Hier ist ein Einsatzbericht:

http://highsteaks.com/forum/whatever/ke ... 410.0.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Laut Webseite ist das Prinzip bei Ketonix wohl ein anderes und funktioniert dauerhaft. Ketonix detects the process of fat being turned into ketones and indirectly measures the level of ketones in blood. Ketonix measures the Acetone in your breath. Blood values are typically measured as the concentra...

Gängige Süßstoffe verändern die Darmflora, so dass der Traubenzuckerstoffwechsel gestört werden kann. Die Folge: Gewichtszunahme. Das berichten israelische Wissenschaftler in der Zeitschrift "Nature". Sie haben die Effekte in Versuchen mit Labormäusen gesehen sowie in einer vorläufigen St...

Unser Dessert heute Abend war auch ein Tellerchen Sahne mit etwas gehobelter Schoki.

Die zweite Portion war dann Sahne gemischt mit selbstgemachtem Kefir und ein paar Tröpfchen Stevia - saulecker.

Und wenn man den Extra-Aufwand treiben möchte, selbst den Mozzarella zu machen, dann kann man die Streifen oder wahlweise natürlich auch andere Formen auch ohne Zwischenschritt über Mozzarellakugeln direkt machen.

Alternativ gibt es ja noch die Atemmessung: https://www.ketonix.com/product/sport" onclick="window.open(this.href);return false;

Das wäre dann wenigstens nur eine Einmalinvestition.

Also jetzt nicht unbedingt klassisches LCHF, aber weil mein Töchterlein kürzlich Käse für sich entdeckt hat - und zwar einen bestimmten - hier eine simple Anleitung zum Selbermachen. Sie mag Cheestrings, hergestellt von Kerry, ein fester Mozzarella-Stick, den man schön streifchenweise abziehen kann....

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Zutaten: 60% Kokosunuss, Wasser, keine Emulgatoren und Stabilisatoren

Ich musste sie lau erwärmen um sie überhaupt homogen zu bekommen, dann hab ich sie eingefüllt und Druck drauf gegeben. Gestern abend hat es dann lauwarmen schnell-zerfließenden Schaum produziert, heute dann noch deutlich weniger Schaum und kleine Kokosfett-Flocken. Also mit Alnatura Kokosmilch schei...