Also, ich muss sagen, auch für mich war das die beste Pizza mit einem alternativen Teig. Alles andere hat mir bis jetzt nicht wirklich geschmeckt. Ich habe sie in meinem Pizzaofen gebacken und werde aber beim nächsten Mal doch den Boden vor backen, weil es mir sonst zu lange dauert, bis alles gar is...

Also, bei meinem Pizzaofen hat der Stein 30 cm im Durchmesser. Ich denke, das ist so das gängige Maß. Ich werde diese Pizza heute testen. Bin mal gespannt.

Gut zu wissen. Dann werde ich es sicher auch zuerst mit geriebenem versuchen.

Danke, dann werde ich mal heute Mozzarella kaufen

Wie ist das eigentlich mit dem fertig geriebenen Mozzarella: Hat der auch Stärke, damit er nicht zusammen klebt? Warum kann man nicht den normalen nehmen?

Danke, das ist klasse.

Danke, heute ist der Kopf wieder klarer. Jetzt müssen sich nur noch Husten und Schnupfen verabschieden

Tschuldigung, die Erkältung hat mir immer noch den Kopf vernebelt

Schmeckt das mit dem Kokosmehl nicht zu marzipanig? Könnte man das auch mit Mandelmehl machen?

Hast du den Boden vor gebacken? Im Video meine ich, das so zu sehen.