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- 19. Dezember 2011, 12:02
- Forum: Für die Sportinteressierten
- Thema: Leistung in Ketose
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Re: Leistung in Ketose
Was Rainer geschrieben hat, würde ich unterstreichen. Ausdauersport in Ketose ist auf kürzeren Distanzen, wo es auf eine wesentlich größere Nähe zur anaeroben Schwelle oder gar darüber ankommt, wenn man Top-Leistung abrufen will, suboptimal. Je länger die Distanzen werden und je niedriger die Intens...
- 15. Dezember 2011, 17:10
- Forum: "Brot"-rezepte
- Thema: "Roggen"brot ohne Mehl
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Re: "Roggen"brot ohne Mehl
Danke Mädels! Ja, das Brot ist echt prima und man kann es im Grunde sehr vielfältig variieren. Auch als Pizzaboden sehr gut geeignet, wie mir schon vielfach bestätigt wurde. Das Rezept stammt aber nicht von mir, sondern von einem Kollegen bei den "Freunden der Steinzeiternährung" auf Faceb...
- 15. Dezember 2011, 16:49
- Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
- Thema: Mein Körper macht Pause...
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Re: Mein Körper macht Pause...
Warum sollte man Obst nicht zusammen mit Eiweiss essen? Das versteh ich jetzt nicht ganz. LG Kia Wenn Du Kohlenhydrate und Eiweiß zusammen isst, dann ergibt das eine höhere Insulinausschüttung (gemessen am sog. Insulin-Index (nicht zu verwechseln mit dem glykämischen Index oder der glykämischen Las...
- 15. Dezember 2011, 15:32
- Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
- Thema: Mein Körper macht Pause...
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Re: Mein Körper macht Pause...
Hallo Kia! 8 kg sind doch schon mal ein prima Erfolg. Pahsen der Stagnation sind bei jeder Reduktionsdiät mal drin. Davon solltest Du dich nicht beirren lassen. So wie Du das machst, ist das schon ganz Ok und Du bist auf einem guten Weg. Vielleicht beim Obst auf die Sorten mit sehr niedriger glykämi...
- 14. Dezember 2011, 09:09
- Forum: Sonstiges
- Thema: Duett vom Kohl mit Thunfisch-Kräuter-Walnuss...
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Duett vom Kohl mit Thunfisch-Kräuter-Walnuss...
http://lchf.de/wp-content/uploads/2013/10/Achtung1_klein.jpg ...-Sauce und Piment Espelette Wenn man ein Paleo-Gericht aus zwei Allerweltszutaten wie Broccoli und Weißkohl zubereitet, das sich dann aber als kulinarischer Wolf im Schafspelz entpuppt, dann sollte man ihm auf jeden Fall einen verführe...
- 13. Dezember 2011, 14:13
- Forum: "Brot"-rezepte
- Thema: "Roggen"brot ohne Mehl
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"Roggen"brot ohne Mehl
Das folgende Rezept für ein Paleo-Brot hat André Stöß, ein Mitglied der "Freunde der Steinzeiternährung" bei Facebook und passionierter Läufer, Rennradfahrer und Triathlet entwickelt. Das Brot ist so lecker und einfach zu backen, dass ich es Euch auf keinen Fall vorenthalten möchte: Zutate...
- 13. Dezember 2011, 13:39
- Forum: Fisch & Schalentiere
- Thema: Steinzeit-Sushi
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Steinzeit-Sushi
Paleo-Sushi? Aber jetzt schlägts dreizehn...! Alles geht - mit ein wenig Phantasie und Kreativität selbst das. Ihr werdet sehen - und Ihr werdet schmecken. Anders - aber lecker. Sehr lecker sogar und vielfältig variierbar. Und: Jeder von Euch bringt das hin! Sushi an sich, sind ja - wenngleich aufgr...