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- 17. Dezember 2012, 14:23
- Forum: Für die Sportinteressierten
- Thema: Fettverteilung (oder so)
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Re: Fettverteilung (oder so)
Hallo Glitzi, als ich noch viel gelaufen bin, hatte ich schön definierte Beinmuskeln (noch verstecken sie sich leider wieder, aber ich gebe die Hoffnung nicht auf ...). Eine Freundin von mir z.B. nimmt jeden Marathon mit, der nicht bei drei auf dem Baum ist. Ihre Beine bestehen eigentlich nur aus Mu...
- 13. Dezember 2012, 19:02
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Mandelmehl oder gem. Mandeln
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Re: Mandelmehl oder gem. Mandeln
Das hat aber über 7 g, will nur noch mal darauf hinweisen.Danke,ich werde es mir in der Ö-Mühle S. bestellen.
- 13. Dezember 2012, 16:27
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Mandelmehl oder gem. Mandeln
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Re: Mandelmehl oder gem. Mandeln
Ich habe meine Nussmehle bei buffbody gekauft. Das Mandelmehl hat geniale 3,5g KH / 100g.
- 10. Dezember 2012, 12:57
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Eßlöffel?
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Re: Eßlöffel?
ok, danke für euer Feedback. Also ganz locker aus der hohlen Hand, dann mache ich weiter wie gehabt.
- 10. Dezember 2012, 12:39
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Eßlöffel?
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Eßlöffel?
Hallo Leute, ich habe mal eine dumme Frage :D : Bei den Rezeptmengenangaben sind ja 1 EL, 1 Cup usw. superpraktisch, wenn die Waage batterielos ist. Aber ich kann 1 EL Mehl doch gestrichen oder gehäuft, bzw. extrem gehäuft ab"messen". Noch grösser finde ich den Unterschied bei Quark, u.ä.,...
- 6. Dezember 2012, 19:07
- Forum: Sonstiges
- Thema: Panade mit Kokosmehl
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Re: Panade mit Kokosmehl
So'n Zufall, hatte ich just auch gestern, nur mit Hähnchenstücken.
Die perfekten Chicken Nuggets, schön mit fetter Aioli.
"Ich liebe es"
Die perfekten Chicken Nuggets, schön mit fetter Aioli.
"Ich liebe es"
- 6. Dezember 2012, 11:42
- Forum: Fleisch
- Thema: Hackbällchencurry
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Re: Hackbällchencurry
Ein Currygericht mit Hackbällchen, dass kannte ich noch nicht. Ich liebe Currys in allen Variationen: Thai-, Eier-, grün-, rot- oder gelbes ...mit Hähnchen, Lamm, ... Schon notiert ... Ach ja, noch einen Zusatz: die Spritzer auch schnellstmöglich von der Arbeitsplatte / Fliesenspiegel wischen. Kurku...
- 5. Dezember 2012, 19:25
- Forum: Nachtisch & Gebäck
- Thema: Trüffel mit Mascarpone
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Re: Trüffeln mit Mascarpone
Hallo Sonne, festere Konsistenz und Buttergeschmack, da müsste doch Butterschmalz auch funktionieren, was meinst du? Oder noch intensiveren Buttergeschmack erhält man mit Ghee. Du hast recht, Humblebee, Ghee schmeckt sehr intensiv und ein paar Gläser mit selbstgemachtem sind immer in meinem Küchens...
- 5. Dezember 2012, 19:10
- Forum: Nachtisch & Gebäck
- Thema: Trüffel mit Mascarpone
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Re: Trüffeln mit Mascarpone
Hallo Sonne,
festere Konsistenz und Buttergeschmack, da müsste doch Butterschmalz auch funktionieren, was meinst du? Oder noch intensiveren Buttergeschmack erhält man mit Ghee.
festere Konsistenz und Buttergeschmack, da müsste doch Butterschmalz auch funktionieren, was meinst du? Oder noch intensiveren Buttergeschmack erhält man mit Ghee.
- 5. Dezember 2012, 14:33
- Forum: Nachtisch & Gebäck
- Thema: Weihnachten: Zarte, weiße Koköstlichkeiten
- Antworten: 5
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Re: Weihnachten: Zarte, weiße Koköstlichkeiten
Wow, die klingen wirklich gut.
Und gerade wollte ich fragen, ob du auch ein Rezept als Gegenpart für die Eiweisse parat hast, da sehe ich die kurvenreichen Vanilla-Liebchen.
Perfekt, das Wochenende ist gerettet.
Und gerade wollte ich fragen, ob du auch ein Rezept als Gegenpart für die Eiweisse parat hast, da sehe ich die kurvenreichen Vanilla-Liebchen.
Perfekt, das Wochenende ist gerettet.