hi beim teilentölten mehl brauchst du evtl mehr flüssigkeit als beim nicht entölten bzw gemahlene mandeln... wenn du besondere mehle suchst,schau hier mal rein buffbody.de ich bevorzuge macadamiamehl,da es nur 1g khs hat und herrlich nussig schmeckt,alledings wird der teig immer dunkelbraun! meinen ...

http://lchf.de/wp-content/uploads/2013/10/Achtung1_klein.jpg grüne tomaten-marmelade (chutney kann man auch draus machen) 500g grüne (unreife) tomaten gewürfelt/halbiert 100g xucker 1-2 el ingwer gewürfelt vanille aus der mühle thaibasilikum gehackt 1 tl agar agar tomaten mit xucker aufkochen lasse...

esse die auch roh/ungeschält und noch nie irgendwas in der art bemerkt!

http://lchf.de/wp-content/uploads/2013/10/Achtung1_klein.jpg ingwercookies: 100g nussmehl (hatte erdnuss geht aber auch jedes andere) ;) 50g kokosflocken (optional für mehr biss) 5g flosamenschalen 1/2 tl backpulver 1 ei größe l 150g weiche butter 60g ingwer fein gewürfelt (gern auch mehr ;) ) 3 tl...

prima!
liest sich super,allerdings ist mir die xucker menge viel zu heftig,würde auf max. 100g reduzieren....
ich hab meine brownies immer in einer auflaufform gebacken,geht auch wunderbar!
glg

garantiert!!!
glg

ja,hab das kokosmus selbst gemacht! man nehme: 200g kokosflocken und etwas gutes kokosöl/fett zimmerwarm so wie evtl etwas xucker. das ganze in einen leistungsstarken mixer oder pürierer gibt und solange mixen bis es glatt ist! vorsicht nicht heiß werden lassen! ich habs mit dem pürierstab gemacht u...

ich hatte heute porridge!
kokosflocken und chias über nacht in kokosmilch einweichen und heute morgen kurz in die micro dazu etwas kokosmus,das ich gestern gemacht hab....
sau lecker!
glg

;) aaaah jetzt weiß ich auch,was mich so irritiert hatte....!
glg