Ich finde die Bagels oder anderes Brot eine gute Sache für bestimmte Situationen. Zum einen, wenn man nur kurze Pausen hat und schnell mal wo reinbeißen möchte. Oder, wenn man zu einem Frühstück/Brunch eingeladen ist: dort kann man mithilfe dieser Sachen fast ganz normal teilnehmen. Eine prima Hilfe...

Ich habe es grade als Taschenbuch bei Amazon bestellt - ich freue mich und bin gespannt.

Willkommen!
Wieso brauchst du soviel Protein?
Du brauchst 1-1,5g pro Kilo Körpernormalgewicht.

Das ich es so gemeint habe ist wieder nur deine Auslegung. Billige Wurstwaren und Co waren jetzt wieder nur EIN BEISPIEL. Im konkreten Thread schrieb ich, dass es vielen (nicht allen!) Ketariern nur wichtig ist eine bestimmte Makronährstoffverteilung einzuhalten. Und das dieser von mir beobachtet Um...

Ja das ist das Optimum, schrieb ich ja auch. Ist mir natürlich bekannt ;) Von Nachhaltigkeit schreibe ich nicht oft, erinnere mich aber auch noch an diese Unterhaltung, aber nur dunkel. Viel mehr ist für mich der Unterschied Keto zu LCHF, dass bei LCHF nicht nur wichtig ist, dass man wenig KH isst s...

BPC geht aber auch gut ohne Vanille und als Fleisch muss es nicht zwingend Steak sein, das sind jetzt schon Extrembeispiele ;) Aber klar, wenn man von vorher Discounter zu jetzt Bio/Biohöfen und co umstellt kostet es mehr Geld. Das hat aber nur bedingt mit LCHF zu tun. Es ist das Optimum darauf zu a...

Hast du da vor LCHF keinen Wert drauf gelegt/anders eingekauft? Auf die Eier, die Sahne, den Fisch, das Fleisch....wo es herkommt und so. Wenn das davor natürlich anders war ist es jetzt teurer. Es kommt immer auf das Einkaufsverhalten von davor an. Hat man da auf günstig geachtet und auch mal so &q...

Das mit dem Schälen wäre auch eine Beschäftigung

Dz weißt aber schon, dass man normalerweise mit Flohsamenschalen backt ( ganze Flohsamenschalen oder gemahlene Flohsamenschalen).
Also wenn du Rezepte liest mit Flohsamenschalen, lassen die sich nicht 1:1 auf deine ganzen Flohsamen übertragen.

Ich würde höchstens ein bisschen Flohsamenschalen zur Bindung nehmen. Nicht die Menge Semmelbrösel ersetzen, da würde ich es lieber mit Mandelmehl ersetzen.
Aber versuch doch ruhig das verlinkte Rezept. Das fehlende Fett könntest du doch gut in einem BPC oder im Tee dazu unterbringen.