Ich war gestern extra im Bioladen und habe mir Creamed Coconut von Morgenland besorgt. War ganz gierig Corinas Kokosnusswaffeln zu backen. Aber das Zeug war hart wie ein Stein. (Ich hatte es nicht im Kühlschrank). Es ist unmöglich es zu verrühren. Muss man es vorher erhitzen?

Ihr zwei wisst aber wirklich auf alles eine Antwort. Seid ihr verkappte Heilpraktiker? ;) Ich werde es mal so weitergeben. Sie soll es einfach mal ausprobieren, wie es ihr bekommt. Sie sagt zwar, sie verträgt Fett nicht gut, aber vielleicht isst sie ja nur das falsche Fett, wie z.B. Pommes und Sahne...

Töchterchen und ich machen kräftig Werbung für lchf. Gerade rief sie mich an und erzählte, ihre Schwägerin würde sich auch für diese Ernährungsform interessieren. Es gibt da nur ein Problem. Sie hat keine Gallenblase mehr. Mein erster Gedanke war, da muss sie erst mal mit ihrem Arzt sprechen. Trotzd...

Das sind doch 7 gute Gründe mehr Fett zu essen. Was will man mehr? Mir gefällt am besten, dass es schmeckt und ich satt bin. Keine Zwischenmahlzeiten, keine Heißhungerattacken, kein schlechtes Gewissen mehr, wenn man den Vollfettkäse isst, weil der magere schmeckt wie Pappe. Nach ein paar Anfangssch...

Hallo und danke für die nette Begrüßung. Habe gleich nochmal eine Frage. Werde dazu aber ein neues Thema anfangen.

Ich habe alles gut überstanden. Hatte nur Fleisch und Salat. Zum Nachtisch habe ich selbst gemachte Mascarpone Creme mitgebracht. Man muss ja satt werden

Bin richtig ein bischen stolz auf mich. Schön, dass es diese Forum gibt. Man kann sich hier immer wieder selbst motivieren.

Danke für die Info. Werds mal testen und berichten. War gestern zum ersten Mal unter 2000 kcal und hatte tatsächlich nur 3 Mahlzeiten ohne Zwischenmahlzeit. Und das ganz ohne Hunger. Hätte nie gedacht, dass das bei mir geht. Einfach klasse diese Ernährung. Heute gibts das große Osterfressen mit der ...

Also ich vertrage plötzlich wieder Milchprodukte. Ich kanns kaum glauben. Und das nach nur einer Woche lchf. Jetzt brauche ich endlich nicht mehr diese überteuerten und mit Chemie vollgestopften -L Produkte zu kaufen. Anscheinend lag es bei mir gar nicht am Milchzucker allein, sondern nur an der Kom...

Hallo Ihr LCHFler, bin vor einer Woche auf dieses Forum gestossen und lese seitdem jede freie Minute. Denke, es ist an der Zeit mich mal vorzustellen, will ja nicht unhöflich sein ;) Bin jetzt 45 und fühle mich seit 30! Jahren zu dick (und das durchgehend). Habe schon einiges ausprobiert, aber eines...