Also ich kenne mich nur mit Hühnchen aus ... und da läufst du Gefahr das es trocken wird.
Evtl. eine Grillpfanne besorgen und neben dem Grill noch parallel auf dem Herd die Spieße grillen?

Juhu Vielen Dank! Das werde ich heute gleich ausprobieren.

bisschen spät die Antwort aber vielleicht für die nächste Entenbrust ;) Ich schneide die Haut der Entenbrust kreuzförmig auf, würze sie, bedecke einen Pfannenboden mit Wasser und lege die Entenbrust mit der Hautseite ins Wasser. Das Wasser verdampft dann so nach und nach und gleichzeitig tritt durch...

Hallo,

ich würde wahnsinnig gerne einen Hühnchensalat machen. Aber sämtliche Rezepte die ich gefunden habe sind mit Dosenobst und Spargel aus dem Glas. Bevor ich zum Experimentieren anfange wollte ich vorher noch hier fragen ob jemand ein tolles Rezept für mich hat.

VG

Hallo Lindka,

vielen Dank für deine Antwort. Ich war selber jetzt ziemlich lange nicht hier. Aber das Rezept wird Anfang Januar gekocht ... ich werde berichten!

Vielen Dank für die ausfühliche Beschreibung

Also frisch schmecken sie leckerer. Aaaber ... nach 24 Stunden Kühlschrankaufenthalt sind sie so fest, dass man sie in kleine Scheiben schneiden und wunderbar als Brotersatz einsetzen. Auch sehr lecker!

Hallo, also ich kruschtel mich gerade in LCHF noch rein. Das Thema Brot steht bei mir neben Müsli an erster Stelle. Also habe ich mich mal an die Oopsies gemacht. Die ersten waren mir zu salzig und irgendwie auch zu geschmacklos. Bei der zweite Lage habe ich dann viel Pfeffer, Chili und getrocknete ...

Die sind super lecker! Danke für das Rezept

Ich habe noch klein geschnittene Oliven, ganz viel frischen Pfeffer und gemahlene Mandeln rein.
Mit Chili schmecken die bestimmt auch nicht schlecht. Bin schon gespannt wie sie morgen früh kalt schmecken.

Boah klingt das lecker! Das würde ich gerne nächste Woche kochen. Kannst du mir noch sagen wie viel Zeit ich für das Gericht ungefähr benötigen werde? Und dann hätte ich noch wahnsinnig gerne deine Rezepte zu den Beilagen "Indischen" Blumenkohlreis, Zwiebel-Bhaji, "Indische" Oops...