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von petzinger
24. Juni 2011, 07:21
Forum: Getränke
Thema: Eiermilch
Antworten: 177
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Re: Eiermilch

Trinke gerade die erste Eiermilch meines Lebens. Schmeckt richtig lecker. Hätte ich das mal früher gewusst, hätte ich nicht jahrelang die bäh laktosefreie Milch trinken müssen. Morgen werde ich sie mal mit Kokosöl ausprobieren.
Danke Kiki für den Tipp. Das ist etwas unauffälliger im Büro. ;)
von petzinger
23. Juni 2011, 20:48
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: MEIN NUSSKUCHEN
Antworten: 31
Zugriffe: 15987

Re: MEIN NUSSKUCHEN

Ich hab ihn auch schon ausprobiert und fand ihn lecker. Aber warum heisste er Nusskuchen, wo doch gar keine Nüsse drin sind :?: :mrgreen:
von petzinger
23. Juni 2011, 12:11
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: Rezepte gesucht: Hühnerbrühe & Hühnerfrikassee
Antworten: 10
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Re: Rezepte gesucht: Hühnerbrühe & Hühnerfrikassee

Juchu, endlich habe ich eine Verwendung für meine Salzbrocken, die ich mir versehentlich bestellt habe. Wollte schon meinen Liebsten schon mit schwerem Gerät in den Werkzeugkeller verbannen, um den Brocken auf den Pelz zu rücken. Aber so ist es einfacher. :) Die Suppe werde ich auch mal ansetzen. Ab...
von petzinger
22. Juni 2011, 20:38
Forum: Getränke
Thema: Butterkaffee
Antworten: 100
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Re: Butterkaffee

An die Eiermilch habe ich mich noch weniger rangetraut, als an den Butterkaffee, wegen der rohen Eier. Jetzt hab ich mir das Rezept noch mal genauer angeschaut und gesehen, dass sie mit heißem Wasser gemacht wird. Dann sind die Eier ja quasi nicht mehr roh, oder seh ich das falsch :?: :?
von petzinger
22. Juni 2011, 19:37
Forum: Getränke
Thema: Butterkaffee
Antworten: 100
Zugriffe: 82344

Re: Butterkaffee

Habe mich heute endlich mal an den Butterkaffee rangetraut, weil ich die Mopros stark reduzieren will und keinen schwarzen Kaffee mag. Schmeckt tatsächlich richtig lecker. Muss noch ein bischen mit den Mengen experimentieren und mir noch einen Meßbecher aus Edelstahl besorgen, damit der Kaffee auch ...
von petzinger
21. Juni 2011, 18:21
Forum: Vitamine/Nahrungsergänzung
Thema: ich glaub ich nehm zuviel Nahrungsergänzungsmittel
Antworten: 44
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Re: ich glaub ich nehm zuviel Nährungsergänzungsmittel

Danke. Die Hilfsstoffe brauche ich auch nicht. 8-)
von petzinger
21. Juni 2011, 15:28
Forum: Vitamine/Nahrungsergänzung
Thema: ich glaub ich nehm zuviel Nahrungsergänzungsmittel
Antworten: 44
Zugriffe: 14542

Re: ich glaub ich nehm zuviel Nährungsergänzungsmittel

Beschäftige mich aktuell auch mit dem Thema D3. Habe im Internet gestern einen Test gemacht ( klar, dass der nicht wirklich aussagekräftig ist) und hatte einen Wert von 8,5. Ich halte mich zwar so viel wie möglich an der frischen Luft auf, meide aber die Sonne. @Kiki: warum bestellst du die Kapseln ...
von petzinger
16. Juni 2011, 15:24
Forum: Vegetarisches
Thema: Auberginenscheiben
Antworten: 3
Zugriffe: 2183

Re: Auberginenscheiben

Das hört sich sehr lecker an. Werde ich bei Gelegenheit mal ausprobieren.
Ich komme mit dem Nachkochen und - backen der Rezepte gar nicht nach. Seit ich lchf lebe, gab es bei uns noch nie zweimal das gleiche Gericht.
von petzinger
16. Juni 2011, 15:13
Forum: Zwischenstationen - oder die individuellen Wege mit LCHF...
Thema: Erfolgsmeldung!
Antworten: 11
Zugriffe: 4522

Re: Erfolgsmeldung!

Weltklasse!!!!!

Gut, dass du dabeigeblieben bist. Weiter so.

Freut mich sehr.
von petzinger
15. Juni 2011, 07:04
Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
Thema: LCHF Kochbuch
Antworten: 20
Zugriffe: 7273

Re: LCHF Kochbuch

Das mit dem Fotobuch ist eine gute Idee. Wäre ein Projekt für lange Winterabende. Momentan drucke ich interessante Rezepte aus und hefte sie in einem Ordner ab. Meine alte Rezeptesammlung (vor lchf) könnte ich eigentlich entsorgen. Aber irgendwie hänge ich dran. Habe ich immerhin über viele Jahre la...

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