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von leandra
12. Februar 2016, 11:21
Forum: Frühstück
Thema: Avocado-Nuss-Ketüsli
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Re: Avocado-Nuss-Ketüsli

Am einfachsten ist es aber, wenn man einen Löffel weisses Mandelmus mit Wasser mixt. Guter Tipp, Danke. So hab ich auch die benötigte Menge. Weil Mandelmilch brauch ich nicht so oft und dann mach ich einen Liter auf, verbrauch nicht die ganze Packung und wenn ich nicht achtgebe, muss ich den Rest w...
von leandra
11. Februar 2016, 15:28
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Neustart
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Re: Neustart

Najo. Creme fraiche ist aber ein Milchprodukt. Gut, Butter auch, aber die würde ich trotzdem gelten lassen. Meinst du, man kann die Creme fraiche auch weglassen ET?
von leandra
11. Februar 2016, 13:36
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Neustart
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Re: Neustart

Kokosmilch ware vielleicht eine Möglichkeit. Ich esse gerne Gemüsecurry. Dafür das Gemüse nach Wahl zum Beispiel mit Kokosöl dünsten und Gewürze, frische Kräuter, Currypulver und Kokosmilch dazu. Alternativ geht auch Paprikapulver, mit etwas Zwiebel im Gemüse ist das dann "gulaschartig". D...
von leandra
15. Oktober 2015, 10:03
Forum: Links, Bücher, Filme und mehr
Thema: Die Große Zuckerlüge, ARTE 13.10.15 um 20.15
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Re: Die Große Zuckerlüge, ARTE 13.10.15 um 20.15

Ich hab mir das gestern in der Mediathek teilweise angesehen. Deckt sich in etwa mit zwei Büchern, die ich zu dem Thema gelesen habe. Erstens das im FIlm angesprochene "Pur. Weiß. Tödlich" von John Yudkin (und Robert Lustig in der neuen Auflage) und eines von Ulrich Grimm "Wie uns die...
von leandra
28. August 2015, 18:25
Forum: Vorstellen - Anfängerfragen
Thema: Krankenhaus-wie dort essen?
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Re: Krankenhaus-wie dort essen?

Im KH nachfragen, vielleicht gibts Menüs für Leute mit Glutenunverträglichkeit. Da fallen schon mal viele Dinge weg...
von leandra
20. August 2015, 17:47
Forum: Fisch & Schalentiere
Thema: Lachs-Garnelen-Quiche mit Spinat
Antworten: 4
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Re: Lachs-Garnelen-Quiche mit Spinat

Oh das klingt aber sehr gut :)
von leandra
20. August 2015, 17:45
Forum: Sonstiges
Thema: Slow-cooker Rezepte
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Re: Slow-cooker Rezepte

Ich hab heute Gemüseeintopf gemacht. Alles was der Kühlschrank so hergab (Zucchini, Tomaten, grüne Paprika, Lauch, Zwiebel, Karotten) in den Topf, etwas Olivenöl drüber, Kräutersalz und außerdem aus dem Garten Basilikum, Salbei, Schnittlauch und Oregano dazu. Auf low gestellt und gespannt gewartet. ...
von leandra
20. August 2015, 08:31
Forum: Sonstiges
Thema: Slow-cooker Rezepte
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Re: Slow-cooker Rezepte

Mir fällt grad ein ich hab auch einen Crockpot. Vor Jahren zum Wolle färben gekauft. (Das geht nebenbei bemerkt toll in dem Wunderding) Den werd ich mal holen. Der sieht aus wie neu und da ich nur mit Lebensmittelfarben gefärbt hab, hab ich da keine Bedenken.
Werd mal Gemüseeintopf probieren.
von leandra
19. August 2015, 12:30
Forum: Sonstiges
Thema: Knuspriger Pizzaboden
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Re: Knuspriger Pizzaboden

Ich hab Pizza Nr. 2 gemacht.
von leandra
19. August 2015, 11:57
Forum: Sonstiges
Thema: Knuspriger Pizzaboden
Antworten: 27
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Re: Knuspriger Pizzaboden

Hab ich jetzt schon mehrmals gemacht, schmeckt supergut.
Wurde gerade nach dem Rezept gefragt, hab so einen Guster bekommen, dass es heute Gemüse-Pizza gibt :D

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