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- 20. Juli 2014, 20:13
- Forum: Keine Ernährung aber dennoch wichtig für die Gesundheit
- Thema: An die ehemaligen Raucher
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Re: An die ehemaligen Raucher
Solange es nicht den berühmten "Klick" im Kopf gibt, wird es dir unendlich schwer fallen, mit dem Rauchen aufzuhören. Du wirst immer irgendeine Konstellation finden, warum du gerade jetzt nicht anfangen kannst mit dem aufhören, welche Situation aufgetaucht ist, die es dir gerade unmöglich ...
- 9. Januar 2014, 14:26
- Forum: Praktische Fragen rund ums Kochen
- Thema: Leinsamen mahlen?
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Re: Leinsamen mahlen?
Ich habe auch den Zauberstab und dazu so ein kleines feines Zubehörteilchen. Das ist ein kleines, durchsichtiges Töpfchen, innen ein doppeltes Messer, ein Deckel zum schließen und darin sind Schlitze für die Zinken vom Zauberstab und in der Mitte ein Loch für den Antrieb fürs Messer. Da setzt man de...
- 2. Oktober 2013, 15:21
- Forum: "Brot"-rezepte
- Thema: Dem Petra sei Brot
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Re: Dem Petra sei Brot
Habe mir gestern alle Zutaten für Version "Würzburg 1" besorgt.Dann habe ich in der Stadt nach so einer grossen Form gesucht................und KEINE gefunden :(( :(( :(( :(( Muss ich mir wohl im Netz bestellen :( Hallo,Alma! Meine Form ist zwar 11 cm breit, aber auch nur 30 cm lang - hat...
- 1. Oktober 2013, 09:04
- Forum: "Brot"-rezepte
- Thema: Dem Petra sei Brot
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Re: Dem Petra sei Brot
Hallo, Petra! Gestern abend um halb acht hab ich mich noch ans Brotbacken gemacht - Würzburg Version 1. Allerdings mit mehr SBK, weil nur noch 40 g Kürbiskerne da waren. Und heute morgen 2 Scheibchen davon gegessen - einfach läcka. Bin ich froh, das Du Dein Rezept mit uns geteilt hast. Kann ich jede...
- 15. September 2013, 14:23
- Forum: Sonstiges
- Thema: Omas Rahmwirsing
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Re: Omas Rahmwirsing
Gab es heute mittag als Beilage zum Schweinebraten. War megalecker. Hat sogar mein Don Mülli gegessen :)) Und nicht nur das, er hat es sogar in den höchsten Tönen gelobt =)) =)) O.K., ich hab ihm nicht verraten, das es ein Rezept aus dem Forum ist. Dann hätte er es aufgrund seiner Einbildungskrankhe...
- 23. August 2013, 19:22
- Forum: Vegetarisches
- Thema: schnelle schmatzpfanne
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Re: schnelle schmatzpfanne
kleine Zwiebel in Butter andünsten, Lachs in die Pfanne kleingestückelt, noch mehr Butter dazu, grüne Bohnen rein, frisch, aus der Dose oder TK :-? hab jetzt TK genommen und der Fisch ist gut aber die Bohnen sind noch hart :(( :(( noch mehr Butter :D Salz und Pfeffer Schmeckt sooooooooooo lecker, d...
- 29. Juli 2013, 21:00
- Forum: Geflügel
- Thema: Tropisches Hähnchen
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Re: Tropisches Hähnchen
Hab ich mir heute gekocht. Die Zuccini als "Bandnudeln" gehobelt und dann mit dieser megaleckeren Soße - boah, das mach ich mir öfters. Das Hähnchenbrustfilets waren nicht so mein Ding, hätte ich mir aber denken können. Brustfilets mochte ich noch nie - ist mit diesem Rezept leider auch ni...
- 2. Juli 2013, 20:22
- Forum: Fisch & Schalentiere
- Thema: Steffis Thunfisch-Röstis
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Re: Steffis Thunfisch-Röstis
Hab sie eben als Röstis gebraten und mit Gurkensalat gegessen - sehr lecker.
Werde ich wohl öfter machen.
Werde ich wohl öfter machen.
- 4. Juni 2013, 21:31
- Forum: "Brot"-rezepte
- Thema: Augenweides "Mehrkorn"
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Re: Augenweides "Mehrkorn"
Nachdem das Rezept seit 4 Wochen in meiner Schublade liegt, habe ich es heute endlich geschafft, das Brot zu backen.
Es ist eine gelungene Alternative, um mal Käse oder Schinken damit zu unterlegen.
Vielen Dank, Augenweide
Es ist eine gelungene Alternative, um mal Käse oder Schinken damit zu unterlegen.
Vielen Dank, Augenweide
- 9. April 2013, 20:50
- Forum: "Brot"-rezepte
- Thema: LCHF Brötchen wie Brot
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Re: LCHF Brötchen wie Brot
Am Sonntag habe ich folgende Variante gebacken: 80 g gemahlene Mandeln 70 g Leinsamenmehl 15 g Flohsamenschalen 1 TL Salz 1 TL Brotgewürz 2 TL Backpulver 2 Eiweiß (von den grossen Doppeldotter Eiern) 250 ml kochendes Wasser Die trockenen Sachen vermischt, Eiweiß dazu, das Wasser peu á peu zugegeben ...