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von Lady M
31. März 2013, 17:24
Forum: Frühstück
Thema: Eiermilch
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Re: Eiermilch

also wenn ich die noch mal erhitze (Mikrowelle, bis es kocht allerdings, ich mags ja gern sehr heiß) dann stockt das Ei glaub ich jedenfalls hab ich dann so Miniflöckchen überall, auch wenn ich umrühre ob das wohl besser wird, wenn ich nur nen Eigelb und kein ganzes Ei nehm? jemand Erfahrungen damit...
von Lady M
31. März 2013, 14:30
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: "Roggen"brot ohne Mehl
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Re: "Roggen"brot ohne Mehl

ein mehlfreies "Brot" wie fein, da reih ich mich mal direkt ein mit meinem *Lesezeichen* und gern später auch Erfahrungsberichten
von Lady M
30. März 2013, 13:59
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: Körnerbrot
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Re: Körnerbrot

*Lesezeichen*
von Lady M
29. März 2013, 18:40
Forum: Sonstiges
Thema: Pizza Zungen
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Re: Pizza Zungen

*Lesezeichen*
von Lady M
29. März 2013, 13:44
Forum: Frühstück
Thema: Eiermilch
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Re: Eiermilch

wie hammer lecker (mit Zimt)!!! ich hab mir 500ml gemacht und wollte eigentlich 1/4 nehmen und in meinen schwarzen Tee tun, also halb Wasser halb Eiermilch dann eben, ich mag meinen Tee mit viiiiiiiiiiel Milch/Sahne/Butter aber ich muss nach dem verkosten die Eiermilch nun "leider" so pur ...
von Lady M
26. Februar 2013, 12:50
Forum: Geflügel
Thema: Sahne Geschnetzeltes
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Re: Sahne Geschnetzeltes

super, das ess ich heute :)
von Lady M
5. Februar 2013, 11:35
Forum: Fleisch
Thema: Hackbällchencurry
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Re: Hackbällchencurry

http://img811.imageshack.us/img811/2305/gelbebohnen.jpg E 1,7g KH 3,1g davon Zucker 1,1g F 0,1g hatte zu viel Curry drin, darum noch mal Sahne nachgelegt die gesamte Mahlzeit hat nen Skaldi von 2,16 bei 1 Portion hätt ich 8g KH (wenn ich das auf 4 Mahlzeiten berechne) wenn ich rechne, dass die Meng...
von Lady M
5. Februar 2013, 11:08
Forum: Fleisch
Thema: Hackbällchencurry
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Re: Hackbällchencurry

nochmal eine extreme Abwandlung hihi
Bauernfrühstück aus dem Glas
1 Zwiebel
1 Glas gelbe Bohnen
200ml Kokosmilch
200ml Schlagsahne
Curry 4 TL
Salz
Pfeffer

mal sehen, obs schmeckt ^^
von Lady M
27. Januar 2013, 12:38
Forum: Fleisch
Thema: Hackbällchencurry
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Re: Hackbällchencurry

Kann sein, dass es durch die Mischung von Kaisergemüse dass durch die Möhren schon etwas süßlich ist, mit der Kokosmilch dann einfach zu viel war. Die Kokosmilch soll eigentlich die Schärfe von Curry etwas abschwächen und wird deshalb in asiatischen Gerichten benutzt. Mit Sahne gehts aber genauso g...
von Lady M
27. Januar 2013, 11:13
Forum: Suppen, Dips & Starters
Thema: Rosenkohltopf
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Re: Rosenkohltopf

gerade die erste Portion verputzt
sehr sehr lecker

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