Und dann gibts wahrscheinlich einen Händlmaier ?!? Schade, dass der so gar nicht konform ist, ich vermisse ihn sehr!
M.

Mein Tip: gebraucht kaufen! Es gibt so viele Menschen, die sich zu Weihnachten teure Sportgeräte kaufen um dann ab 1. Januar „ganz bestimmt“ mit dem Training anzufangen. Bleibt aber oft bei den guten Vorsätzen, und dann steht das Teil im Schlafzimmer rum und nimmt Platz weg. Und nach einem halben Ja...

Guten Morgen, Snow White, dass man nach 40 Jahren Cola meint, ohne geht gar nicht, kann ich gut nachvollziehen. Als ich das erste mal jemanden kennengelernt habe, der komplett auf Kh verzichtet (lange vor meiner Bekanntschaft mit Lchf) dachte ich auch: das könnte ich NIE! NIEMALS! NEVER! Geht aber. ...

Wenn’s geschmacklich passt: Senf.
LG M.

Hallo Ove, ergänzend zu dem was Kräutergeist zum Weiderind schreibt: bei Fisch ist besonders Karpfen aus naturnahen Teichen zu empfehlen, der frisst nur, was das Gewässer natürlicherweise hergibt ohne zugefüttert zu werden. Vielleicht mal beim Anglerverein nachfragen, ob jemand seinen Fang ab und zu...

Es gibt schon Essige (ist das die korrekte Mehrzahl?) mit weniger als 1gKh/100ml, deshalb sind 4,9g viel, aber noch im Rahmen. Aber viel interessanter find ich die Frage, woher bei Hengstenberg der Johannisbeergeschmack kommt? Aroma? Ich hab hier noch einen „echten“ Himbeeressig rumstehen, der hat 4...

Willkommen Lemony, Glückwunsch zur Entscheidung LCHF zu essen! Ich tracke mit WIKIFIT, nicht jeden Tag, aber immer wieder mal, um dem Überblick über die Kohlenhydrate zu behalten. (Ich bin nämlich eine Meisterin des Selbstbescheissens :D ) Man kann dort auch eigene Lebensmittel und Rezepte speichern...

Das heißt, Du siehts den UHU jetzt schon winken?
Großartig!

M.

Das schöne an LCHF ist, dass man sich damit gesund ernähren kann. Auch wenn man nur 20 g KH am Tag zu sich nimmt, wird man keine Mangelerscheinungen kriegen, anders als bei zuwenig essentiellen Aminosäuren (Eiweiß) oder essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren oder gar fehlenden Vitaminen und ...

Kein Gewürz im engeren Sinn, aber:
Was ich toll finde, ist Zitronenabrieb zu allen Kohlsorten, besonders zu Wirsing! Das nimmt den leicht „muffigen“ Geschmack und gibt Frische, ohne Säure.
LG M.