freut mich,wenn ihr den joghurt mit agaragar gemacht habt und ihn im spitzsieb mit tuch 24 abtropfen lasst habt ihr frischkäse und molke erhalten....
glg

hi lisa
ich nehme 3 dosen k-milch und 1 tl agar agar der muß mindst 2 min sprudelnd kochen,dann wird mein joghurt absolut stichfest!
ich lasse ihn auch zwischen 14 und 18 std reifen...
glg

freut mich,wenn es euch so schmeckt!

also ich hab noch nie weiche nüsse gehabt,nur die kokosflocken und chias bzw leinsamen werden weich!
zum crunchy kann ich nix sagen,da ich es noch nie gemacht hab....
glg

hi
wenn da sojamilch aufgeführt ist,müßte es auch mit mandel oder kokosmilch funzen....
ich benutze das ferment aus dem reformhaus...
glg

frage:
bei den geschroteten flosamen,wie ist denn da die quelleigenschaft? vergleichbar mit den schalen?
danke

tolle idee!
hier mal meine variante...
http://lchf.de/forum/viewtopic.php?f=21 ... rt#p203706" onclick="window.open(this.href);return false;
glg

da freu ich mich,danke!
glg

ich hatte im sommer zucchiniblüten "paniert" bzw "backteig gemacht....
kokosmehl und ei,salz und pfeffer....
hat gehalten und war knusprig lecker

hallo
ich hab eine nachgewiesene unverträglichkeit und finde den artikel zum kotzen!
allein auf khs zu verzichten ist ja nicht soooo schwer,aber auf jegliche gluten zu verzichten,ist ungleich viiiiiiel schwerer!!!!
es ist ein hartes leben und jedes auswärtsessen wird zum russisch roulette!
glg

ich backe immer mit fss!
dazu nehme ich für 100g nussmehl bis zu 30g fss,je nachdem wie stark das nussmehl nachquillt....
glg