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von marianne
22. April 2010, 20:08
Forum: Sonstiges
Thema: gefüllte avocado im speckmantel
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gefüllte avocado im speckmantel

ich habe das rezept heute mal ausprobiert, 1 avocado ( mehr hatte ich nicht) 50g ziegenkäse mild 100g delikatess bacon avocado entsteint, in das entstehende loch den ziegenkäse einfüllen( beide hälften) mit zwei zahnstochern die hälften miteinder verbinden den bacon schon darauf verteilen, wie einen...
von marianne
15. April 2010, 13:38
Forum: Fleisch
Thema: gefüllte Wurstnester
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Re: gefüllte Wurstnester

wer es nicht mit salami mag, dem schmeckt es sicher auch mit jagdwurst. scheibe ca. 1 cm dick.

hieß in meiner kindheit schwalbennest., dazu gab es nudeln und tomatensoße. heute werden die nudeln einfach weggelassen.
von marianne
31. März 2010, 11:50
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Käsesahne-Torte LCHF (jetzt Marianne-optimiert)
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Re: Käsesahne-Torte LCHF (jetzt Marianne-optimiert)

mich interessiert auch nur der tagebuchbereich, schön ist es, das man seine produkte, die noch nicht gelistet sind dort eingeben kann, um immer wieder darauf zurückgreifen zu können. und das fett fett gedruckt ist , soll uns die es besser wissen, doch eigentlich egal sein. wir stehen über der ignora...
von marianne
30. März 2010, 19:28
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Käsesahne-Torte LCHF (jetzt Marianne-optimiert)
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Re: Käsesahne-Torte LCHF (jetzt Marianne-optimiert)

kleine korrektur , der skaldeman beträgt für die ganze torte und für jedes stück, egal wie groß

nur 1,8

mehr wäre auch nicht optimal. essen soll ja auch menschen geben, die nicht lchf-ler sind und denen schmeckt sie so auch. dank stevia fluid hat sie sogar mein mann mit genuß verspeist :lol:
von marianne
30. März 2010, 12:42
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Käsesahne-Torte LCHF (jetzt Marianne-optimiert)
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Re: Käsesahne-Torte LCHF (jetzt Marianne-optimiert)

die sahne zum tortenboden kommt flüssig rein, geschlagen wird das eiweiß und dann druntergehoben
von marianne
30. März 2010, 10:39
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Käsesahne-Torte LCHF (jetzt Marianne-optimiert)
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Re: Käsesahne-Torte LCHF (noch nicht ausprobiert!)

ich hoffe, das ich das mit dem foto hinbekomme.
hier mein erster versuch



sollte irgendwie anders werden, wollte mit img arbeiten, ging aber nicht. bitte mitteilen, wie das funktioniert.
ansonsten die torte erst einmal so
von marianne
30. März 2010, 09:45
Forum: Fleisch
Thema: Kaninchen-Roll-Braten für Kochkünstler
Antworten: 6
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Re: Kaninchen-Roll-Braten für Kochkünstler

würde ich sicher gerne ausprobieren, aber wo bekommt man ein frisch geschlachtetes kaninchen her.

meine beiden gibt es dazu nicht. sind meine therapie-und zwergkaninchen. :) :lol:
von marianne
30. März 2010, 09:05
Forum: Nachtisch & Gebäck
Thema: Käsesahne-Torte LCHF (jetzt Marianne-optimiert)
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Re: Käsesahne-Torte LCHF (noch nicht ausprobiert!)

ich habe die torte soeben fertiggestellt, nur etwas abgewandelt: tortenboden : 20g gemahlene mandel 40g gemahlene haselnüsse 1 ei 30 g butter 30g sahne ansonsten: 2 päckchen vanillinzucker 12 plättchen gelantine 100g zitrone 750 g quark 40 % 570 g schlagsahne 40 tropfen stevia fluid gesamte torte ha...
von marianne
21. März 2010, 21:22
Forum: Lebensmittel
Thema: Möhren hier in Rezpten?
Antworten: 5
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Re: Möhren hier in Rezpten?

möhren können auch von lchf-lern gegessen werden, die abnehmen wollen, so wie ich. aber wie alles nur in maßen außer fett. hatte heute mittag 200g mischgemüse( erbsen mit möhren) aber dazu 100g butter. lecker, kann ich nur sagen.
von marianne
19. März 2010, 20:36
Forum: "Brot"-rezepte
Thema: Käsecracker
Antworten: 17
Zugriffe: 14459

Re: Käsecracker

danke für die idee, werde ich am sonntag mal versuchen. experimente sind immer gut. vor allem, wenn man sie hinterher mit genuß vernichten kann. :lol:

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