Oh vielen Dank für deine Tipps. Für mich liest es sich ja wie ein "Küchenroman", ich liebe Kochbücher ;) . Ich freue mich auch schon sehr auf das Ausprobieren. Was ich auch empfehlen kann, falls du es nicht schon hast, ist 1. von Anne Aobadia - " Aus Liebe zum Essen" 2. aus dem S...

Wow... Timona! Das ist ja toll!!! Heute sind es genau 4 Wochen LCHF für mich. Mir geht es gut, obwohl ich in dieser Zeit leider wegen einer anderen "Unpässlichkeit" Cortison einnehmen musste. Habe sogar über 2 Kilo abgenommen. Das allein hat mich ja schon überzeugt. Auch ich bin sehr gespa...

Ja... ich verzichte auch weitgehend auf "brotähnliches"! Allerdings finde ich eine Alternative zu Burger und Fladenbrot schon verlockend ;) . Gerade wenn ich an die Grillsaison denke und auch mal für das Lunchpaket. Ich glaube, das Sojamehl wird hauptsächlich wegen dem Eiweißgehalt und der...

Hallo Sabinchen, genau das ist auch mein Thema! Ich habe hohe Cholesterinwerte, wobei die Triclyceride das Hauptproblem sind. Bei mir steigt der Wert, wenn ich viel KH und Obst esse. In der Schulmedizin wurde der Wert in den letzten Jahren ständig abgesenkt - wahrscheinlich hat die Pharmaindustrie i...

HILFE!
Bei mir wird es immer flüssig...

Gibt es noch eine andere Zubereitungsart?

Danke schonmal...

Hallo ihr Lieben... Ich habe mir das LCHF-Kochbuch von Bettina Matthaei gekauft. Da sind leckere Sachen drin, soweit ich das auf den Foto beurteilen kann. Was mich aber irritiert, ist die Tatsache, dass Frau Matthaei LC Sojamehl in ihren Rezepten verwendet. Kennt jemand das Buch? Und kann das Sojame...

Triclyceride steigen bei mir auch immer an, wenn ich viel Obst und KH esse. Da ist schon was dran, mit dieser Fructose! Das Gesamtcholesterin wird ja immer errechnet... da gibt es verschiedene Verfahren. Bei der normalen Blutuntersuchung ist das dann wenig aussagekräftig. Eigentlich sollten da noch ...

Hallo Orchi, mit den hohen Blutfetten habe ich schon länger zu tun. Weiß aber auch, dass ich die KH reduzieren muss. Dann sind auch die Werte besser. Ich habe mich vor gut vier Jahren schon mal Paleö ernährt... da waren die Werte auch top. Da ich ja zurzeit Cortison einnehme (bin jetzt bei 25mg/Tag)...

Oh vielen Dank, Duftrausch... ... vorallem für die Links. Da stehen doch Sache drin, die ich so noch nicht wußte. Das mit den wurzelbehandelten Zähnen ist ja sehr interessant. Hatte da in der Vergangenheit ein paar Probleme mit. Mein Kieferorthopäde ist aber auch der Meinung, dass die "toten Zä...

Liebe Kap, vielen Dank... das macht Mut. Ich hatte es ja schon länger geahnt, aber die Gewissheit ist dann doch nochmal anders. Aber ich werde nicht den Kopf in den Sand stecken, sondern die Sache angehen. Und vielen Dank für deine Infos. Werde mir das alles mal durchlesen. Jetzt versuche ich erst m...