Ich vermute, das ist mal wieder so ein Fall, wo jemand bei fddb nur die halbe Wahrheit eingetragen hat : nämlichden Alk und die kcal. Aber die KH wurden einfach weggelassen, wahrscheinlich auch aus Unwissenheit.
Zum Aromatisieren von Gebäck ist wohl (KH-frei gesüßter) Kaffee günstiger!

Ja, uddi, das glaub ich auch. Die im Ganzen verzehrten werden doch nur durchgeschleust, und was man nicht gerade mit den Beisserchen erwischt hat, geht genauso raus wie rein

Bei FDDB lohnt es sich immer, die Angaben dort mit den Angaben auf der eigenen Packung zu vergleichen. Oft hab ich bei FDDB schon "Mist " gefunden. Auch bei Milchprodukten und Obst/Gemüse! Wenn Du einmal DAS Produkt gefunden hast, das mit Deinem übereinstimmt, kannst Du es auf eine Liste s...

Danke, floh, für dieses Rezept! Ich hatte die Leinsamen zur Hälfte durch gemahlene Mandeln ersetzt -> noch mehr Fett-Anteil, und im Backofen gebacken. Doppeltes Rezept macht 6 Muffins. Einmal hab ich noch Brotgewürze mit reingegeben, damit´s Vinschgauer-artig wird, schmeckt lecker mit rohem Schinken...

Es gibt ja kaum etwas, das kohlenhydratliebende Vegetarier und ein LCHF-Panda zusammen essen können, deshalb mache ich da auch gern einen Kompromiss, was die (histaminhaltige) Käsesorte angeht Für die nächsten Feste käme da evtl noch Raclette in Frage? Mit fettem Hack, Speck, Lachs, Gemüsewürfeln u...

Danke und Hut ab für Deine Offenheit!

Ich habe von unserer Klinik-Kantine mal gehört, daß sie frische rohe Eier dort gar nicht verwenden dürften, aus Hygiene-Gründen. Da bleibt nur so´n Mist!

@augusta:

bei unserm REWE habe ich diese "JA"-Mayo gefunden: 80% Rapsöl, 2,3g KH auf 100 ml.
Das ist eine 500g-auf-dem-Kopf-steh-Flasche
Remoulade gibt´s auch, aber die hat mehr KH

Weißkraut ist so dermaßen abwechslungsreich - Wahnsinn!
Schade, daß ich heute schon zu Abend gegessen habe!

Jui
Schön Lasca. Ich freue mich für Dich.
Du klingst so richtig aufgeräumt.

dem schließ ich mich an!!!