Sorry Kathi, tut mir leid, ich dachte, die meisten tragen hier zur Kontrolle bei FDDB ihren Verbrauch ein. Aber gerne hier das Rezept, ob man das Eiweisspulver weglassen kann ist einen Versuch wert. Evtl. 1 Ei mehr. Muss ich ausprobieren. Wer kein Leinsamenmehl hat. Ganze Leinsamen in alter Kaffeemü...

http://lchf.de/wp-content/uploads/2013/10/Achtung1_klein.jpg Als überzeugter Fan von Kias Knäckebrot wollte ich manchmal trotzdem ein "Brötchen". In meinem 1. Versuch hatte ich als Bindemittel Flohsamen genommen. Die Konsistenz erinnerte mich aber sehr an Kaugummi. Das Brötchen wollte sic...

Wie angekündigt hab ich meinen seit Montag im Betrieb. Da mein Mann im Krankenhaus ist, esse ich 1 Portion, der Rest wird eingefroren. Bisher gekocht und gut gelungen: Sauerkraut mit Schweinebauch Schweinebraten (Nacken), mit zwei Gabeln in Fasern zerlegt und ab in die TK, Soße extra eingefroren Ghe...

Nein, die Flohsamen sind gemahlen, sollen ja die Körner schön zusammenhalten

Danke für den Hinweis Kia, war mir nicht bewusst.

Kannst du als Moderator meinen letzten Eintrag löschen oder umsetzen?

Wenn ja, bitte ich darum.

Ich hatte eine große Box voll mit in den Urlaub genommen. Leider nur 1/3 abbekommen, weil GöGa 2 Scheiben zum Frühstück wollte und mir 1 genügt. Da wir eine Ferienwohnung mit Backofen hatten habe ich von zu Hause die fertige Mischung (ohne Wasser natürlich), Rezept verdoppelt, mitgenommen - auch Bac...

Hallo Eisprinzessin, gerade lese ich über deinen Erfolg trotz der Vorliebe für Müsli. Bist du ganz davon runter? Leider hänge ich auch noch immer an meinen KH, aber es wird immer leichter und vor allem, keinen Süßjep mehr :ymparty: Seit 2 Monaten habe ich einen Kefirpilz und sogar im Urlaub ist er d...

Hallo aus dem Urlaub, mir geht's sehr gut und versuche in einem Bereich von 50 g KH zu bleiben, gelingt nicht jeden Tag, aber fast immer. Wenn mir jemand beim Frühstück zuschaut, der denkt " oh man, geht's noch?". Die Hotelleitung war sehr zuvorkommend und auf meine Frage nach Eiweissbrötc...

Hallo Petra, schade, dass du so viel nicht verträgst. An Fett mußte ich mich auch erst langsam gewöhnen, aber Ghee ist doch gekochte Butter und wie du schreibst, wäre das in bestimmten Mengen doch möglich?! 110 g Protein finde ich langfristig evtl. bedenklich. Bei einem Normalgewicht von 76 kg mußt ...

Bin zwar im Augenblick in Urlaub, hab mir aber gerade einen Slow C. mit Keramikeinsatz bei eBay gekauft. Da ich auch noch einen Gutschein von Paypal einsetzen konnte, war's den Versuch wert. Er wird also zu Hause auf mich warten und als erstes werd ich Clotted Cream machen. Hab gerade das Rezept gef...