Ich kann das nicht richtig einschätzen.
Reis, Nudeln, Kartoffeln habe ich bisher nicht gegessen. Reisfan war ich noch nie. Und als Nudelersatz habe ich mir Konjac-Nudeln bestellt (0 KH), die wohl der Glasnudel ähneln. Konnte ich aber noch nicht testen. Kartoffeln würde ich mir wenn, dann 2 Stück erlauben. Ich backe Brot und Brötchen selbst, hauptsächlich bestehend aus gemahlenen Mandeln, Flohsamenschalen und Eiklar.
- Eine 50g Scheibe Brot hat 1g KH. Davon esse ich 2-3 am Tag (auf morgens und abends verteilt), immer mit Butter, Käse, Salami, Schinken, Eiersalat etc...
- Ich trinke eigentlich keinen Kaffee, versuche aber wenigstens morgens auf Arbeit eine Tasse mit Süßstoff und einem ordentlichen Schuss Schlagsahne zu trinken.
- Es gibt 250g Sahnequark (40%) mit Stevia und Vanille Aroma (was man zum Backen auch nimmt) und 30g Nussmischung (oder 100g Erdbeeren).
- 100g Cherrytomaten mit einer Kugel Büffelmozzarella und Vinaigrette (selbstgemacht)
- Gyros mit Tzaziki
- Cevapcici mit 100g Cherrytomaten, 100g Salatgurke, 200 Feta
- 1 Beutel (750g) Chicken Wings ohne was dazu
- am Wochenende gerne Rühreier (3 Stück) mit 1 Pk Bacon (125g)
- LC Flammkuchen
- Garnelen in Olivenöl und Knoblauch gebadet