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Trockentuch
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Re: Hallo, ich bin neu hier

Beitragvon Trockentuch » 14. Dezember 2018, 09:36

Ultraschnell geht z.B. Folgendes:
(*) Kurzgebratenes + Gemüse + z.B TK Brokkoli, Rosenkohl Spinat
(*) jegliche Art Salate, z.B mit Thunfisch und ordentlich Öl
(*) Rühr oder Spiegelei mit Bacon geht immer
(*) usw, usw

Ich wüsste jetzt auch nicht, warum das Kochen ohne KH länger dauern sollte :-? Das Kartoffel schälen fällt z.B. schon mal weg :D
Jepp-das ist echt mega toll, man hat MAL EBEN eine tolle Mahlzeit zusammen und braucht nicht mehr groß überlegen.

Vorgestern habe ich mal den Rotkohl Eintopf gemacht. DER ist lecker,(ich glaub aus Annes Buch) und meinem Mann hab ich dann dazu Kartoffeln gekocht. Yummi . Es gibt so tolle Rezepte
LCHF:mein neues Leben
Start 30.10.2018
-73 kg
1,64 m

November 18
72,4 kg
ab Januar 2019 Pause wegen AbnahmeFrust
Neustart Anfang Feb 19

-Feb19: 70,3 kg
-März19:
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es geht langsam voran
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Merline
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Re: Hallo, ich bin neu hier

Beitragvon Merline » 14. Dezember 2018, 19:51

Ultraschnell geht z.B. Folgendes:
(*) Kurzgebratenes + Gemüse + z.B TK Brokkoli, Rosenkohl Spinat
(*) jegliche Art Salate, z.B mit Thunfisch und ordentlich Öl
(*) Rühr oder Spiegelei mit Bacon geht immer
(*) usw, usw

Ich wüsste jetzt auch nicht, warum das Kochen ohne KH länger dauern sollte :-? Das Kartoffel schälen fällt z.B. schon mal weg :D
Jepp-das ist echt mega toll, man hat MAL EBEN eine tolle Mahlzeit zusammen und braucht nicht mehr groß überlegen.

Vorgestern habe ich mal den Rotkohl Eintopf gemacht. DER ist lecker,(ich glaub aus Annes Buch) und meinem Mann hab ich dann dazu Kartoffeln gekocht. Yummi . Es gibt so tolle Rezepte
Vermisst du so was wie Kartoffeln? Zugucken stell ich mir dann nicht so einfach vor.
Das ist bei uns zum Glück kein Thema, da wir interessanter Weise vorher schon keine Beilagen mehr gegessen haben, bis auf Nudeln,
Ja, Annes Buch von November/Dezember hab ich mir auch geholt. Ich brauchte oft noch Anregungen.
Und wenn es knapp wird mit der Zeit, dann eben Minutensteak. Mal sehen, womit ich meinen Sohn von Rotkohl überzeugen kann. Ich liebe den ja, aber mein Sohn ist ziemlich schniksch, isst dies nicht und das nicht. Bei ihm Hauptsache Fleisch und ein Salat dazu geht. Gemüse sieht er dann lieber bei mir auf dem Teller =))
Startgewicht 85 kg - Ziel: 30 kg weniger

Motivation: Mit Freude und Leichtigkeit wieder Watt wandern und endlich den Catkurs machen !!!

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Trockentuch
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Re: Hallo, ich bin neu hier

Beitragvon Trockentuch » 15. Dezember 2018, 09:25

Ultraschnell geht z.B. Folgendes:
(*) Kurzgebratenes + Gemüse + z.B TK Brokkoli, Rosenkohl Spinat
(*) jegliche Art Salate, z.B mit Thunfisch und ordentlich Öl
(*) Rühr oder Spiegelei mit Bacon geht immer
(*) usw, usw

Ich wüsste jetzt auch nicht, warum das Kochen ohne KH länger dauern sollte :-? Das Kartoffel schälen fällt z.B. schon mal weg :D
Jepp-das ist echt mega toll, man hat MAL EBEN eine tolle Mahlzeit zusammen und braucht nicht mehr groß überlegen.

Vorgestern habe ich mal den Rotkohl Eintopf gemacht. DER ist lecker,(ich glaub aus Annes Buch) und meinem Mann hab ich dann dazu Kartoffeln gekocht. Yummi . Es gibt so tolle Rezepte
Vermisst du so was wie Kartoffeln? Zugucken stell ich mir dann nicht so einfach vor.
Das ist bei uns zum Glück kein Thema, da wir interessanter Weise vorher schon keine Beilagen mehr gegessen haben, bis auf Nudeln,
Ja, Annes Buch von November/Dezember hab ich mir auch geholt. Ich brauchte oft noch Anregungen.
Und wenn es knapp wird mit der Zeit, dann eben Minutensteak. Mal sehen, womit ich meinen Sohn von Rotkohl überzeugen kann. Ich liebe den ja, aber mein Sohn ist ziemlich schniksch, isst dies nicht und das nicht. Bei ihm Hauptsache Fleisch und ein Salat dazu geht. Gemüse sieht er dann lieber bei mir auf dem Teller =))
Nein Kartoffeln, Brot und Reis und was auch immer: ich vermisse nichts davon. Im Ernst, ich koche sie für meinen Mann und für die Hunde aber ich hab echt keinen Apettit darauf.

Liebe Grüsse
LCHF:mein neues Leben
Start 30.10.2018
-73 kg
1,64 m

November 18
72,4 kg
ab Januar 2019 Pause wegen AbnahmeFrust
Neustart Anfang Feb 19

-Feb19: 70,3 kg
-März19:
-April19:

es geht langsam voran
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Ove
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Re: Hallo, ich bin neu hier

Beitragvon Ove » 15. Dezember 2018, 15:42

Geht mir ähnlich.
Nach ca. 1 Jahr low-carb-high-fat habe ich letztes Jahr aus Neugierde mal wieder eine Woche in der Kantine gegessen (die ich bis dahin ganz gut in Erinnerung hatte).

Mein Fazit: Kohlenhydrate riechen zwar gut, schmecken aber eher langweilig (v.a. wenn man das Fett weglässt)
Und: Das beste an Nudeln, Kartoffeln und Brot ist doch eh die "Beilage", die Soße bzw. der Belag - gerne auch fettreich :D

Merline
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Re: Hallo, ich bin neu hier

Beitragvon Merline » 18. Dezember 2018, 19:36

[/quote]
Nein Kartoffeln, Brot und Reis und was auch immer: ich vermisse nichts davon. Im Ernst, ich koche sie für meinen Mann und für die Hunde aber ich hab echt keinen Apettit darauf.

Liebe Grüsse
[/quote]

Das hört sich gut an - und wenn´s den Hunden schmeckt ist immer gut :-D
Geht mir ähnlich.
Nach ca. 1 Jahr low-carb-high-fat habe ich letztes Jahr aus Neugierde mal wieder eine Woche in der Kantine gegessen (die ich bis dahin ganz gut in Erinnerung hatte).

Mein Fazit: Kohlenhydrate riechen zwar gut, schmecken aber eher langweilig (v.a. wenn man das Fett weglässt)
Und: Das beste an Nudeln, Kartoffeln und Brot ist doch eh die "Beilage", die Soße bzw. der Belag - gerne auch fettreich :D
Also ehrlich, das tröstet mich etwas, Gerade heute hab ich gedacht und was ist mit Pommes und Currywurst. Dazu haben wir uns immer gemütlichen Filmabend gemacht.
Ich weiß, essen und Fernsehen, normalerweise nicht. Hin und wieder ist das was besonderes. Da muss ich jetzt meinen Kopf noch umprogrammieren - auf eine andere besonders leckere und schnelle Gemütlichkeitsvariante :lol:
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