LCHF - Low Carb High Fat

Sorry, was heisst 6,5 KH / Tag?

Tut mir leid, ich wollte 6.5 g KH / 100g schreiben... Ist schon spät

ich wollt schon fragen, wieviel khs rote paprika dann /nacht haben....... ;)

Vielleicht weniger, die Gelegenheit

pfffffffff ...und ich habe heute rote Paprika gekauft
Frau Nachbarin wird sich freuen und ich geh morgen mit der Gemüseliste einkaufen ;)

Na dann bin ich ja beruhigt.
Ich esse immer schon gerne viel Salat. Wenn meine Mutter einen Salat für die Familie macht, dann ist das so viel (bzw. so wenig) wie ich wochentags im Büro alleine esse.

Hallo Sudda,
erstmal vielen Dank für die Liste.
Eine Frage habe ich: auf welche Sorte Avocados beziehen sich die 0,4 gr. KH?
Die Frage haben wir in einem anderen Form ergebnislos diskutiert und im Netz findet man alles zwischen 0,4 (Sorte Fuerte?) und 10 gr. (Sorte Hass?)
Für mich ist das enorm wichtig, weil ich aus gesundheitlichen Gründen streng keto esse.
Schon mal Danke für die Antwort und liebe Grüße
Heike

Hallo Heike,

die Hass-Avocado ist so eine Sache.
Ich habe irgendwo mal gelesen, dass die KH-Werte der Hass-Avocado ein "Übertragungsfehler" aus dem Amerikanischen sind. Und zwar sind dort, bei der Angabe der KHs, die Ballaststoffe (also der Teil, der nicht verwertbar ist) nicht abgezogen. Wenn man die abzieht, sieht die Welt schon anders aus...

Irgendwo hier haben wir das schon mal diskutiert - ich weiß nur nicht wo.
Moment, ich such mal.

FALSCH!

War auf meinem Blog... siehe Kommentare unten drunter - die Diskussion zwischen Robert Bock (pinkpoison) und mir.