mit LCHF geht es mir besser, aber ich habe zugenommen ???

[lilo1965]

klar, warum nicht, nur eben nicht zu heiß rosa braten,
sonst wird die leberwurst so grieselig

[Angela]

@Bea,
habe mir auch dein Läwwerwuurschrezept kopiert, aber habe leider keinen Fleischwolf.
Vermutlich werde ich das Nackenfleisch nicht mit dem SG-Stab zerkleinern können

[lilo1965]

hier mein essen von heute

morgens F 30 KH 3,5 EW 17 = SK 1,4 omlett aus 2 eier + preislbeerkompot + sahne in kaffee
mittag F 98 KH 1,2 EW 69 = SK 1,4 spinat mit bauchfleisch
abend F 30 KH - EW 17 = SK 1,76 2 scheiben leinsamenbrot mit butter und halbe makrele

[lilo1965]

heute gabs

morgens F 30 KH 3,5 EW 17 = SK 1,4 omlett aus 2 eier + preislbeerkompot + sahne in kaffee
mittag F 68 KH 2,5 EW 56,5 = SK 1,15 spinat mit pilzen, dazu hühnerbrust, alles ordentlich aufgebuttert
abend F 52 KH - EW 24 = SK 2,16 2 scheiben leinsamenbrot mit butter und halbe makrele und 50gr rahmkäse

ich bin immer noch ganz erschüttert das ich vor dem aufschreiben viel zu wenig fett hatte, und natürlich zuviel eiweiß,
die mengen sind jetzt kleiner und "fetter" und es geht mir ganz gut dabei
mal sehn wann die waage sich meldet

[Zuu]

Ich finde, es sieht ganz gut aus

[Kuhstalllady]

Du machst das sehr gut

[lilo1965]

heute gabs

morgens F 30 KH 3,5 EW 17 = SK 1,4 omlett aus 2 eier + preislbeerkompot + sahne in kaffee
mittag F 70 KH 4 EW 58,5 = SK 1,12 pilze dazu hühnerbrust, heute nicht aufgebuttert, sondern 20gr himbeeren mit sahne als nachtisch
abend F 64 KH - EW 22 = SK 2,9 3 scheiben leinsamenbrot mit butter und 100gr rahmkäse

auf der waage tut sich noch nix
ess ich "zuviel" fett ???

[Angela]

Hallo lilo,
bitte, ergänze mal in deiner Signatur Größe und Gewicht.
Mit deinen KH's bist du recht niedrig, aber vlt. sollte der SK nicht über 1,8 pro Mahlzeit gehen.
Wie lange ernährst du dich schon lchf?

[lilo1965]

@Angela
danke für deinen tipp
ich werd mal darauf achten den SK nicht zu groß werden zu lassen

LCHF seit ca 1woche,
das vorher kann man nicht so bezeichnen, weil ich zu viel eiweiß und zuwenig fett hatte,
das aufschreiben hat mir sehr geholfen das in das richtige verhältnis zu bekommen

[easydoor]

Hey. Hab leider keinen Tipp, was du noch besser machen könntest, außer wirklich mal die Gesamtkalorien zu reduzieren, sprich weniger Fett. Oder eben die anderen Standard-Tipps abarbeiten wie z.B. Milchprodukte weglassen, Stress vermeiden usw. Finde gerade den Sticky-Thread dazu nicht... *wunder*

Aber wegen deines zu viel an Eiweiß am Anfang. Das hast du instinktiv sogar richtig gemacht, weil am Anfang doch mehr Eiweiß empfohlen wird.
Der Körper muss sich ja erst darauf einstellen, dass er nicht mehr so viel Zucker braucht. Aber solange ihm das noch nicht klar ist, macht er halt Eiweiß zu Zucker. Und wenn man nicht genug Eiweiß isst, dann muss halt das Körpereigene herhalten, das will ja keiner.
(Andererseits hats du anfangs auch trotzdem noch ziemlich viele KH gegessen, also möglicherweise war das schon genug Zucker. ^^)