Ersatz für Quark & Co???

[strickliesel]

Hallö krümel!

ich hab anfangs auch häufig.morgens sahne mit Quark und Beeren (manchmal mit leinöl drin) gegessen.
bis ich merkte dass
1.die Mengen immer mehr wurden
2. es mich nicht so lange satt macht
3. ich davon Mundgeruch bekomme (zuviel eiweiß?)
4. es vor allem die KH gleich am morgen doch hochschraubt.

ich Frühstück inzwischen meistens:

-oopsies mit Butter + X,gerne ein gekochtes ei dazu (lässt sich prima vorkochen,ich Koch immer gleich mehrere)
-mandelmuswaffel mit käse überbacken (auch mal Schinken oder so,aber aktuell esse ich kaum wurst)
- Eier als rühr-,Spiegelei,omelette mit Gemüse
-dazu: Kaffee mit Butter o.mascarpone,wenn's schnell gehen soll mit sahne (dann aber wieder KH beachten...); das ist Teil des Essens und macht auch satt...
-Reste vom Vortag,wenn vorhanden.
-wenn's schnell gehen muss: käse auf die Hand,Schinken in käse gerollt o.ä.

klingt irgendwie einseitig,aber was hab ich.vorher gegessen?
-Brot+ Belag
-Müsli+Obst
-ebenfalls eierspeisen


Liebe grüße

strickliesel

[Coco]

Seit fast einem Jahr esse ich zum Frühstück Rührei mit Speck. Das hält mich ewig lange satt, mir schmeckt es immer noch und man kann variieren.
Mit Schnittlauch, ohne Schnittlauch, mit Curcuma, Paprika oder mit ein paar Beeren und etwas Stevia. ...

[Kruemel88]

ja ich bin auch ned so der fan von.
ne freundin streicht die morgens aufs brot mit salz... wuaaah. hab aber mal n salat mit denen drin gegessen. das hat wieder geschmeckt... muss ich mal schauen was man damit machen kann!

so und was mache ich jetzt mit dem ganzen quark im kühlschrank?^^

[Platin]

Mandelbrot mit Quark zb oder was anders aus der Rezepte-Ecke

[Kruemel88]

genau. ich mache ich heute abend mal diesen "zwiebelkuchen"... hrrrrr

[strickliesel]

so und was mache ich jetzt mit dem ganzen quark im kühlschrank?^^

nich wegschmeissen auf jeden Fall
entweder wegfuttern,dann ändern,oder mal für ein QuarkMandelbrot verbacken,oder verschenken....

[Kruemel88]

apropo... ich war jetzt in 2 reformhäusern und keiner hatte dieses bindobin *prodel*

was soll man dann als bindemittel in des brot tun, was man "so zu hause" hat?

[Platin]

bei uns im Reformhaus gefunden Johannisbrotkernmehl. Vieleicht kriegst das ja

[Kruemel88]

nix... kein bindobin, kein kokosmehl, kein johanniskernmehl... nur dieses guarkernmehl... wahnsinn oder? werd mir das jetzt alles übern online-shop bestellen da ham ses komischer weiße -.-

geht dieses guarkernmehl denn zum binden?!

[Tami]

Johannisbrotkernmehl bestelle ich kostengünstig bei Lowcarbwelt.de:

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