LCHF Gewichtsschwankungen

[Psynapsis]

Hallo,

Ich habe mich dank Low Carb von Anfangs 87,5 Kilo auf 79 Kilo "gefuttert", will aber noch die 75er Marke knacken.

Habe die letzen 2 Wochen ein komisches Phänomen obowohl ich immer noch das selbe und im gleichen Rhytmus esse wie am Anfang.

Und zwar war ich bei der 80er Marke und dann plötzlich ging das Gewicht in 300-400 Gramm Schritten wieder hoch.

Das ganze ging etwa 3-4 Tage dann war ich auf einmal schwupps bei 79,4 Kilo obwohl ich nichts anders gemacht habe.

Jetzt habe ich seit vorgestern wieder das gleiche Problem : 29.05.15 - 79 Kilo, 30.05.2015 - 79,1 Kilo, 31.05.15 79,7 Kilo.

Ich weiß es nicht woran es liegt da ich mich gesagt immer konstant ernähre.

Jetzt mal zu meiner Ernährung :

Morgens : Meistens 3 Scheiben Low Carb Brot "Eiweiß Brot", mit Butter bestrichen und Putenbrust oder Käse.
(Alternative : 3 Eier zum Rührei schlagen und dann mit Putenbruststreifen verzehren.)

Mittagessen : Meistens Puten- oder Hähnchenfleisch in Kokosöl gebraten mit Brokkoli oder Spinat oder anderem Low Carb Gemüse.

Abends : Entweder Low Carb Quark oder zwei Hände voll Makadamia Nüsse.

Komme so auf 1000 - 1300 Kalorien am Tag.

Wäre schön wenn sich jemand ein bisschen auskennt und evtl. weiß was es sein könnte

[Wollengel]

Ich tippe auf zuwenig gegessen.
Selbst wenn Du 1,50m bist, ist der Grundumsatz mind. 1400kcal/ Tag.

LCHF ist auch nicht LC, möchtest Du denn auf LCHF umsteigen?

[Psynapsis]

Ich dachte ich mache die ganze Zeit schon Low Carb High Fat

[Pinselchen79]

Was für ein Brot isst du und was ist Low Carb Quark?
Wollengel hat recht, du isst zuwenig.
Wieso nur Pute, magst du kein anderes Fleisch?
Wie sieht deine Nährwertverteilung aus? Für mich klingt das auch fettarm.

[Psynapsis]

Wie gesagt ich essen morgens 2-3 Scheiben Eiweißbrot, hat ca. 2-3 g Kohlenhydrate auf 100g.

Mit Low Carb Quark meine ich Quark mit Rahmstufe, weiß nicht ob der genau so genannt wird aber der hat auch ca nur 5g Carbs auf 100g (Esse aber nur die hälfte der Packung also 100g)

Ich esse auch anderes Fleisch aber Pute soll ja angeblich gesünder sein weil nicht so viele gesättige Fette drin sein sollen.

Fette beziehe ich eigentlich genug aus Butter zum anbraten und aus Kokosöl (Bulletproof Coffee)

Wie siehts eigentlich mit Käse aus ? Welche Sorten und wie viel am Tag ?

Ich werde mal versuchen mehr zu essen.

[Pinselchen79]

Ich verlinke dir mal unseren Begrüßungstext.
Wenn du weisst, wieviele Kalorien du isst, hast du mal Eiweiß, KH und Fett ausgerechnet?
Und woraus besteht dein Brot?

[Pinselchen79]

Hallo liebe Psynapsis,

herzlich willkommen im Forum von LCHF.de!
Wir hoffen, dass du dich mit uns wohl fühlst und deine persönlichen Erfolge feiern kannst.

Wir vom Moderatorenteam möchten dir den Einstieg etwas erleichtern und verlinken dir daher schon mal das Wichtigste:

Flyer - das kleine Regelwerk zum Ausdrucken und mitnehmen, z.B. zum Einkaufen

Gemüseliste - Anregung für eine bunte Zusammenstellung auf dem Teller

Checkliste - wo könnte ein "Fehler" liegen, falls du abnehmen möchtest und es gerade nicht funktioniert

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Bitte lies diesen Text dazu: LCHF oder Nicht LCHF?

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Wir wünschen dir bestes Gelingen

Viele Grüße vom Moderatorenteam
Pinselchen79

[Kamala]

Von mir auch Willkommen!

Ich kann zu Deiner Ernährung noch nicht viel sagen, weil ich selbst neu bin. Aber zu Deinem Gewicht kann ich etwas sagen:

Wenn Du Dich einmal die Woche immer am gleichen Tag wiegst, hast Du einen besseren Referenzwert als Vergleich.

Das Gewicht schwankt von Tag zu Tag. Wenn Du Dich immer am gleichen Tag wiegst, kannst Du besser vergleichen, ob sich was in die richtige Richtung tut. Wobei es auch da mal aufwärts gehen kann, oder stehen bleibt. Das ist alles völlig normal.

Letztenendes zählt der Trend und wenn der abwärts geht, egal, wie es zwischendrin mal kurz aussieht, machst Du alles richtig.

[Psynapsis]

Also ich hab mal gelesen dass es auch am Stuhlgang liegen kann und das erscheint mir auch sinnvoll.

Habe nicht mehr so oft Stuhlgang als vor der Low Carb Phase.

Vor der Low Carb hatte ich eigentlich jeden Tag Stuhlgang und jetzt vielleicht jeden 3 Tag.

Ich denke mal das hängt auch damit zusammen dass ich relativ wenige Ballaststoffe zu mir nehme.

Hat jemand vielleicht einen Tipp wie man in einer ketogenen Diät Ballaststoffe zu sich nimmt ohne gleich unmengen an Kohlenhydraten in sich rein zu stopfen ?

[Wollengel]

Ich hab schon mehrere Arten Lowcarb durch, aber nur bei LCHF hab ich keine Probleme dank desvielen Gemüses.

http://lchf.de/forum/viewtopic.php?f=11&t=3526" onclick="window.open(this.href);return false;

Ich esse jeden Tag zwei Teller voll Grünzeug, das ist genug Balastoff.
Und morgens etwas Leinsamen geschrotet mit Ei als Pfann kuchen hilft auch sehr gut.