fam. Hypercholesterinämie und LCHF

[Max_Headroom]

So, meine Lieben,
8 Wochen LCHF sind rum und heute war nun die nächste Kontrolle. Werte kurzum traumhaft: LDL 52, HDL 61 und Gesamtcholesterin 116...habe durch die Krankenakte geblättert und bis1994 gecheckt...noch nie solche Werte.
Der Arzt im Praktikum oder was immer das war blieb aber unbeeindruckt. ..er glaubt es läge eher an den Fastentagen und rät von den gesättigten Fetten ab (nannte sie immer Transfette) da es noch andere Werte gebe die sich eben verschlechtern würden. Ein Entzündungswert hat er mir für die nächste Kontrolle notiert denn der würde zur Artherosklerose dann beitragen wenn über dem Mittelwert.

Und Medikamentierung bleibt unverändert. ...

Max

[EssIchSoBinIch]

....da muss der AiPler aber noch viel lernen...

Freu mich für Dich!

[Max_Headroom]

Danke schön!

Allerdings habe ich auch jetzt nach den 8 Wochen ein paar Effekte die ich als körperliche Warnsignale verstehe. Ich habe immer wieder lang andauernde Entzündungen im Mund - das Problem hatte ich in dieser Form auch als ich 10in2 sehr regelmäßig praktiziert habe und die Esstage schlecht gestaltet waren.
Ich kann auch die von mir so geschätzten Fastentage nicht mehr einhalten; Mittags muss ich dann essen...zwar schön LCHF-mäßig aber eben überhaupt essen.

Trotz der guten Gewichtsabnahme unter LCHF werde ich wohl nur bestimmte Bestandteile dieser Ernährung beibehalten, z.B. den kompletten Zucker- und Weissmehlverzicht und das sich-auch-mal Sahne und fetten Käse gönnen. Auch mein selbst gebackenes Proteinbrot schmeckt mir einfach besser.
Aber ich denke, ich brauche nun eine Pause von Skaldeman und Fleisch selbst wenn das einen Pause von der Gewichtsabnahme bedeutet.

Vielleicht schiebe ich noch mal eine Phase ein um das Gewicht stossweise zu senken aber aktuell muss ich Aufbauarbeit leisten...

Danke an Euch für Euren Rat!

Max

[MissTiramisu]

Isst du genug Vitamin c?


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[Max_Headroom]

Keine Ahnung ob "genug". Lebensmittelergänzung mit Pillen kommt nicht in Frage und Orange & Co. Ging ja auch nicht. Ab und an Heidelbeeren und Himbeeren, sonst Brokkoli, Spinat und Avocado...mir macht aber auch die Warnung vor artherosklerotischen Entzündungsprozessen etwas Sorge aufgrund der vielen gesättigten Fette da ich dafür bestimmt predisponiert bin.

aber nun ist eh LCHF- Pause..zumindest high fat-Pause...

Max

[MissTiramisu]

Brokkoli roh hat massig Vitamin c. Bei entzündlichen Prozessen sollte man mal probieren auf Schwein komplett zu verzichten das fördert Entzündungen.


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[Max_Headroom]

Schwein meide ich eh wie der Teufel das Weihwasser. Interessanteweise hat mich mein Mascarpone-Jieper schlagartig verlassen seit ich LCHF beendet habe...kurios aber für mich ein Zeichen dass da irgendwas schief gelaufen ist. Mit dem lowcarb habe ich kein Problem aber dieses highfat ist irgendwie aus dem Ruder gelaufen

Max

[violaday]

Hochdosiert Vitamin C enthält z.B. Hagebutte. Ich habe chronische Arthrose (Grad 4-5) und nehme tägl. 5mg standardisiertes Hagenbuttenpulver ein. Damit lebe ich seit 6 Jahren schmerzfrei, habe keine Entzündungen und brauche somit auch keine Schmerzmittel. Ob es für dich in Frage kommt, weiß ich natürlich nicht. Ich schreibe es nur, weil Hagebutte als Endzündungshemmer relativ unbekannt ist.

Violaday

[Angela]

Hallo Max_....,
warum guckst du dich nicht bei den vegetarischen Rezepten um? Als Vegetarier kannst du doch auch lchf essen Gemüse hat je nach Auswahl auch einen sehr hohen EW-Anteil und Vitamine sind in Gemüse oft höher als in Obst. Wie sieht es bei dir mit Fisch aus?

[Max_Headroom]

Ich denke, mein Problem war eher der Versuch, intermittierendes Fasten und LCHF zu kombinieren. Ich denke, das war zu extrem - wenn man nur jeden 2. Tag isst kommt man eben nicht hin, ausreichend Gemüse und Fisch zu essen wenn man gleichzeitig viel an Fetten isst, resp. essen muß. Wahrscheinlich wäre eine Combo aus kürzeren Fastenzeiten und LCHF besser um Mangelerscheinungen entgegen zu wirken - ein Ansatz, den ich so in etwa nun verfolgen werde...allerdings nicht mehr LCHF, sondern nur LC-mäßig.
Die GreenSmoothies schmecken mir mit Obstzuschlag einfach besser und Xylit oder Erythrit sollte da kein Ersatz werden...auch die Hülsenfrüchte vermisse ich doch zu sehr.

Aber ich freue mich dass ich mehr Abstand zu Nudeln, Brot, Reis und Kartoffeln gewonnen habe und die will ich nicht mehr an mich ranlassen...und hoffe, das auch von Schokolade, Zucker und Weissmehl sagen zu können!

Max