Frau Yubabas LCHF-Tellerspione KW 42

[FrauYu]

Huhu ihr!

Die neuen Spione sind online.
Und diesmal mit vielen Ideen von unserem Zebrafrosch!

Schaut mal rein.

Und vielen Dank, Fröschlein, für die tollen Ideen!

http://lchf.de/lchf-tellerspione-kw-42-2016

[zebrafrosch]

Da grinst der Kermit aber, wenn so viele Rezepte vom Frosch verwendet werden....

Ganz kurz noch zur Currysoße:
Die ist ja von der TM Sansibar Currysoße abgeleitet und wird selbstredend im TM gemacht.
Und was macht der TM?
Der macht alles klein....

Und der Frosch hat nicht zu Ende gedacht und deshalb steht im Rezept z.b. nur 150 g Gewürzgurken und Zwiebeln halbiert....

Klar, nachdem die im TM waren sind die mikroskopisch klein (fast).

Ihr, die ihr das ohne TM und ohne Pürierstab (Frau Yu ist ja Quenn of Pürierstab) macht, ihr müsst das bitte alles schön kleinschnippeln.
Das soll ja nachher eine Soße sein ohne ganze Gurken und halbe Zwiebeln, ;)

Und noch was:
Macht das Ding ruhig richtig dick in der Konsistenz und würzig im Geschmack.
Durch den Fleischsaft wird die Soße dünner und auch der Geschack weniger intensiv.
Macht ihr am Anfang schon ne dünne Soße, ist es nachher nur noch Suppe...

Ganz liebe Grüße und viel Spass beim Nachkochen, der Schaschliktopf lohnt sich echt!!!