Kaltgeschmiedete Eisenpfanne bei Aldi Süd

[Blumica]

Die gibt's ab Donnerstag 24. Oktober für 17,99 €

Laut Produktbeschreibung wird Antihaftfähigkeit mit jedem Braten erhöht.

Gehe davon aus das keine Antihaftbeschichtung zusätzlich drauf ist.

Will mir schon länger so eine kaltgeschmiedete Pfanne besorgen.....

die ich bis jetzt gesehen kosten deutlich mehr.

Was meint ihr zu der Pfanne aus dem Aldi??

Hat jemand schon Erfahrung damit?


LG

[Alma]

Liebe Blumica,
wir haben diese Pfanne von Aldi,sie ist sehr gut.
Man muss sie halt einbraten mit Kartoffelschalen,das stinkt ganz schön,aber danach ist sie Bratbereit

[Blumica]

Danke Für die Info liebe Alma

Wie mach ich dann das ?....

Nur Kartoffelschalen ohne Fett drin anbraten?

[Dickezicke]

Uii das finde ich jetzt aber auch interessant Alma.

[Alma]

Eigentlich ist da eine Beschreibung dabei.
Ich erinnere mich,dass ich ganz viele Schalen ohne Fett in der Pfanne so lange gebraten habe,bis die Schalen schwarz waren,ob mit Fett,weiss ich leider nicht mehr.

[sonne]

Stimmt schon, man muss diese Eisenpfannen einbrennen.

Und vorher am besten der Feuerwehr Bescheid geben, sonst rückt sie womöglich an

Meine handgeschmiedeten Pfannen habe ich seit Jahrzehnten, und sie werden immer besser.

Hauptpunkt: nie, nie, niemals mit Spülmittel spülen!!!!

Am besten gleich nach dem Benutzen nur mit Küchenpapier ausreiben, danach mit einem leichten Ölfilm einreiben, fertig.

Alternativ mit klarem Wasser ausspülen, gleich gut abtrocken und dann Ölfilm.

@ Liebe Alma,

[lowcarb-highfun]

Tipp - mit einer elektrischen Kochplatte auf Terasse / Balkon / im Garten einbrennen - der Rauch und Gestank ist wirklich übel.

[Pinselchen79]

Ich hab einen Balkon hier an der Wohnung, aber keine Kochplatte, die müsste ich mir noch organisieren. Die Pfanne hatte ich auch schon im Prospekt erspäht....und daneben die Espressotassen sind auch hübsch

[Kathi]

Wobei ich nicht nur die Kartoffelschalen, sondern die ganze Kartoffel benutzt habe... soll ja nix umkommen ;)

Ich hatte damals die Küchentür zur Wohnung hin abgedichtet, alle Fenster breit auf und mich immer wieder mal am Fenster blicken lassen
Kann man also prima in der Wohnung machen, wenn man eh renovieren möchte

Spüli geht nicht, klar, aber: heißes Wasser kann man auch benutzen, wenn es mal nötig sein sollte. Aber unbedingt hinterher einölen!

[Shenana]

ich habe mir diese Pfanne vor ca. 2 Jahren gekauft. Nach einigen kläglichen Vesuchen dümpelt die
Pfanne nun im Küchenschrank vor sich hin. Ich finde der Rand ist nicht hoch genug, so dass die Fettspritzer sich
sehr schön um die Pfanne verteilen können.. - darauf hatte ich dann keine Lust mehr.... .
Kann aber sein, dass ich irgendwann mal wieder einen Versuch starte (evtl. andere Pfanne mit höherem Rand).
Das Bratgut soll ja sehr gut schmecken....