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Re: Nussmus selber machen - welches Gerät?

Verfasst: 10. September 2018, 19:23
von Ottilie
was macht ihr aus Nussmus?

Re: Nussmus selber machen - welches Gerät?

Verfasst: 11. September 2018, 06:29
von Kräutergeist
Also man kann das zum Backen nehmen, oder auf's "Brot" schmieren, als Dip zu Gemüse oder einfach so löffeln.

Re: Nussmus selber machen - welches Gerät?

Verfasst: 11. September 2018, 08:45
von Ottilie
Aja danke für die Info :-D

Re: Nussmus selber machen - welches Gerät?

Verfasst: 11. September 2018, 11:20
von Winnie Pooh
Ich mache LowCarb-Nutella für meinen Sohn daraus. :D

Re: Nussmus selber machen - welches Gerät?

Verfasst: 9. Mai 2019, 11:08
von Winnie Pooh
Da mein Stabmixer den Geist aufgab habe ich mir einen neuen zugelegt - diesmal ein Stabmixer-Set.
Stabmixer-Set Grundig Delisia BL 8680 850 Watt

Da ich das Gerät ausprobieren wollte habe ich als erstes eine Packung Mandeln mit Schale im Multizerkleinerer gequält. In Windeseile hatte ich feinste gem. Mandeln da ist mir dieser Beitrag wieder eingefallen und dann habe ich probiert ob da irgendwann Mandelmus bei rauskommt. Man braucht ein wenig Geduld da man öfters das Gemahlene vom Schüsselrand nach unten schieben muss. Irgendwann wird es matschiger und matschiger und dann cremiger. Dann habe ich es eine Stunde stehen lassen da der Inhalt und der Mixstab warm wurden. Danach habe ich mehrmals die maximale Mixzeit auf höchster Stufe getätigt und es wurde feinstes Mus.
Fürs Kind habe ich daraus "Mandella" gemacht und das wurden genau 400g :D