LCHF-Ketchup?

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Chillie
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LCHF-Ketchup?

Beitragvon Chillie » 7. März 2012, 19:12

Hallo,

ich möchte am Wochenende mal Hamburger (natürlich ohne Brötchen) machen und suche noch eine leckere Alternative für den Ketchup. Habt Ihr eine Idee? Oder ein Rezept für einen LCHF-Ketchup?

LG
Chillie

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datBea
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Re: LCHF-Ketchup?

Beitragvon datBea » 7. März 2012, 19:20

Tomaten pürieren, mit Kräutern und Salz abschmecken und auf kleiner Flamme langsam eindicken lassen.
Wenn du Speck mitpürierst, wird das ganze nicht nur aufgefettet, sondern es schmeckt auch noch besser ;-)

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Chillie
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Re: LCHF-Ketchup?

Beitragvon Chillie » 7. März 2012, 19:49

Oh, das klingt lecker! Vielleicht noch einen ticken Stevia dran? Was meinst Du?

LG
Chillie

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datBea
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Re: LCHF-Ketchup?

Beitragvon datBea » 7. März 2012, 20:05

gute idee!

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Chillie
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Re: LCHF-Ketchup?

Beitragvon Chillie » 7. März 2012, 20:12

Ich probiere es und lasse Euch wissen, wie es geschmeckt hat! :D

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krautbraut
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Re: LCHF-Ketchup?

Beitragvon krautbraut » 7. März 2012, 22:22

Ich probiere es und lasse Euch wissen, wie es geschmeckt hat! :D
und chili nicht vergessen ,,,, :D :D ,,,

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Chillie
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Re: LCHF-Ketchup?

Beitragvon Chillie » 7. März 2012, 22:40

:D :D :D

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Schlotti
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Re: LCHF-Ketchup?

Beitragvon Schlotti » 4. Mai 2012, 11:56

wie hat es denn geschmeckt? :)

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Alma
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Re: LCHF-Ketchup?

Beitragvon Alma » 2. Juli 2013, 21:49

ich nehme einfach Majo und spritze einen strang tomatenmark hinein,umrühren,schmeckt wie ketchup ;-)
Beginn Lchf-----97kg bei 1,60m
Aktuelles Gewicht: 72 kg

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Auryn
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Re: LCHF-Ketchup?

Beitragvon Auryn » 3. Juli 2013, 14:06

oh spannendes Thema, jetzt zur Grillsaison,... :)

Aber in der Tat, wie hats denn geschmeckt? so vor einem Jahr??
*Re-Start:___103 kg - 19.04.2018 °°°°°°° Ziel: <70 kg
*Aktuell:____98 kg - 29.07.2018 °°°°°°°° Zwischenziel: 95 kg

*bisher: alltimehigh - 118 kg (2007), LCHF-Start I - 107 kg (08/2012), LCHF-Low - 81 kg (2013/14)


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