Mandelmilch einfrieren?

[Pinselchen79]

Meint ihr das geht gut? Bzw einfrieren wird klappen ;) , aber schmeckt die dann noch nach dem Auftauen? Ich brauche MAL 200 oder 300ml für z.B. ein Pfannkuchenrezept, aber die Mandelmilch gibts im 1l Tetrapack. Portionsweise einfrieren, geht das wohl gut?

[MimiM.]

Keine Ahnung, aber hast du es inzwischen ausprobiert? ;)

[Pinselchen79]

Ja, ist eingefroren, sonst hätte ich sie mittlerweile auch wegkippen müssen.
Aber aufgetaut habe ich noch nicht. Mache ich vielleicht die Tage und berichte dann

[MimiM.]

Kann man ja vielleicht dann auch als Eis lutschen. ;)
Habe zwar Mandelmilch noch nie probiert, aber die Kinder freuen sich immer über Variationen aus dem Eisschrank, also bitte über den aufgetauten Zustand/ Geschmack berichten.

[Pinselchen79]

Ich glaube jetzt so als Eis würde das viel zu öde schmecken. Es schmeckt ja pur und flüssig auch öde.
Da würde ich dann eher Joghurt mit ein bisschen Frucht drin in so kleine Stielformen einfrieren zum schlecken.
Hey, jetzt weiß ich was ich mit meinen Formen mache

[Nicole Wirth]

Und Pinselchen, ist dein Experiment geglückt?
Ich bin neugierig ;)

[Pinselchen79]

Ne immernoch nicht ausprobiert....ich glaube ich mache mir morgen zum Frühstück mal Pfannkuchen und taue somit eine Portion auf

[Pinselchen79]

Achso, ja klappt!

[Nicole Wirth]

Super!
Danke

[lowcarb-highfun]

Gestern hab ich bei uns im Edeka Mandelmilch im 1L Tetrapack stehen sehen und dachte, vielleicht wär das was. Inhaltsangabe: Wasser, Zucker und 2 % Mandeln ... ne danke auch. ;)