2 el schmand
Etwas guarkernmehl
1-2 eier
Evtl mineralwasser
Pfanne erhitzen und genügend Öl oder fett erhitzen. Denn teig in die pfsnne geben und auf beiden seiten ausbacken. Das wenden ist etwas kompliziert wegen der fehlenden stärke.
Kann serviert werden mit sahne u behren oder zergangener butter und zimt. N juten
