Schaut aus und schmeckt wie Brot
Für ein Brot
100gr Goldleinmehl
50gr Kartoffelfasern
50gr Flohsamenschalen
30gr Kokosmehl
15gr Backpulver
1 EL Salz
4 Eier
250gr Sahnequark
200ml Wasser
Die Eier mit dem Quark verquirlen.
Die trockenen Zutaten vermischen und mit dem Wasser zu der Ei-Quarkmischung geben.
Alles zu einem Teig verkneten.
Einen Laib formen und in Kartoffelfasern wälzen.
Bei 180 Grad Umluft 90min backen.
Das Brot hält sich einige Tage!!
Leinsamen-Kartoffelfaser-Brot
Leinsamen-Kartoffelfaser-Brot
Höchstgewicht April 2016: 92,3kg
Tiefstgewicht mit LCHF: 74kg
Neustart 05.06.20 mit 86,7kg
Aktuell : 77,6kg
Zielgewicht: um 68kg
Tiefstgewicht mit LCHF: 74kg
Neustart 05.06.20 mit 86,7kg
Aktuell : 77,6kg
Zielgewicht: um 68kg
Re: Leinsamen-Kartoffelfaser-Brot
Das Rezept hat schon jemand hier irgendwo gepostet. Hab es auch für gut befunden und schon mehrfach gebacken
carpe diem
carpe diem
Re: Leinsamen-Kartoffelfaser-Brot
Ah ok,danke für den HinweisDas Rezept hat schon jemand hier irgendwo gepostet. Hab es auch für gut befunden und schon mehrfach gebacken
Höchstgewicht April 2016: 92,3kg
Tiefstgewicht mit LCHF: 74kg
Neustart 05.06.20 mit 86,7kg
Aktuell : 77,6kg
Zielgewicht: um 68kg
Tiefstgewicht mit LCHF: 74kg
Neustart 05.06.20 mit 86,7kg
Aktuell : 77,6kg
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Re: Leinsamen-Kartoffelfaser-Brot
Unter Graubrot in den Brotrezepten. Ich glaub der eingefügte Link funktioniert nicht
carpe diem
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