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Re: Broewas Brot

Verfasst: 3. März 2020, 15:39
von Megaherz
Ich habe einen Messerwetzer Zuhause :-D

Allerdings kriege ich die Scheiben nie so dünn hin wie sie mit einem Allesschneider wären.
Aber dann esse ich halt nur eine anstatt 2 Scheiben :lol:

Re: Broewas Brot

Verfasst: 18. November 2023, 21:28
von broewa
Neuigkeiten zu broewas Brot:

Wichtig:
4 große Eier
15 g Salz
150g geriebenen Käse, Sorte egal
50 g Olivenöl.

Insgesamt 600 g Nüsse, Saaten.
Egal wieviel man von was nimmt. Mehr Nüsse, andere Nüsse, mehr Saaten...egal. Wenn man mehr Saaten nimmt, ist es nicht ganz sooo gehaltvoll.

Hauptsache es sind insgesamt 600 g.

Bei Heißluft 155 Grad 1h35min backen.
Gelingt wirklich immer. Hab es ausprobiert.