Kürbiskern-Mandelbrot

[Carlos02]

nöööööhhhhhhh, Emma

wollte dir keine Demenz unterstellen, dachte nur, du würdest das Eiweiß für Anderes aufheben

Viel Glück mit deinem neuen Programm, man gönnt sich ja sonst nix.

Habe die Brote, backe meist in 2 kleineren Formen, ausgewogen. Bei mir sind es 2 a 495 g geworden.

Ich habe allerdings den Skaldemann etwas aufgewertet mit nur 4 Eiern Gr. L, 100 Sahne, 20 Tahin und 70 Leinsamen zu den anderen Zutaten.

So hat mein Brot auf 100 g = 285 kcal, 21,1 Fett, 3,7 KH und 18,2 P ohne EW-Pulver

[curleyhel]

Uiiih das werde ich auch ausprobieren ... schaut total lecker aus und auch ich liebe kürbiskerne

[Kruemel88]

ich hab mich voll erschrocken weil der teig so flüssig war :O aber jetzt geht das brot schön auf =)