Steffis Tzaziki

[Kathi]

Stimmt!

Hab ich hier noch nie erwähnt, dass ich im Abschlusszeugnis nur mit viiiiel grad so ne 3 in Mathe bekommen habe?!

Danke fürs aufmerksame Lesen, Humblebee

Allerdings stimmen die Werte ja eh nur theoretisch, wenn man den Magerquark wirklich so zubereitet. Aber das dürfte dann ja mehr eine flüssigere Creme sein...
Wer Lust hat, kann das ja mal mit seiner persönlichen Zubereitungsvariante einstellen.
Und dann vergleichen.

Und damit noch jemand was zum nachgucken hat, wer auch immer möchte:
Ich würde mein Tzaziki so zubereiten:
Quark40% + 20mlÖl
EW 10g
KH 3,2
Fett 28,2g
SK = 2,16
Hier hab ich also immer noch verdammt wenig KH. Und der Sk ist mehr als toll.

Magerquark 200g + Sahne 50g + 20ml Öl
EW 25,6
KH 9,6
Fett 35,4
SK = 1,00
Hier verbrate ich je nach Ziel schon knapp die Hälfte der Tagesportion KH. Und der SK ist ...naja...

Nachtrag: der dollste Skaldemann nützt mir leider nix, wenn ich trotzdem über meiner persönlichen KH-Grenze liege und somit einfach zu viel KH aufnehme, die meinen Körper wieder schädigen...

[Humblebee]

Irgendwas stimmt bei deiner Berechnung schon wieder nicht ;)

Sahnequark: 3,6 g KH pro 100g. Macht auf 250g dann auch 9g.

Oder stehen auf deiner Packung andere Werte? Dann bitte Marke nennen , sofort auch haben wollen.

[Kathi]

40% Quark vom Lidl: 3,2g



Aber das hatte tatsächlich vorher schon nicht gestimmt, ich hab noch 2x ändern müssen, weil ich doch die gleiche Menge haben wollte und vorher hatte ich jeweils 250g Quark berechnet und wenn bei dem einen noch Sahne dazu kommt...herrje...
Also Mathe ist nicht meins, auch wenn ich mal helle Momente habe


Und wieder ein Nachtrag: Ich finds toll, dass du nachgerechnet hast!

[Stoffel77]

Weil Magerquark ne unnatürliche Pampe ist die schmeckt wie etwas, das man zwischen den Zehen hervorgegrubelt hat!
Aus!
Basta!
BÄH!