Fetacreme

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Nicole Wirth
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Fetacreme

Beitragvon Nicole Wirth » 1. Januar 2010, 13:44

Diese Creme gab's gestern bei uns zum Lammbraten:

Alle Mengenangaben sind ungefähr:

200 g Fetakäse
1 Becher Creme Fraiche
2 Knoblauchzehen
Ein Schuß Olivenöl (ca 2 EL)
Salz Pfeffer


Den Fetakäse zerbröseln (mit einer Gabel oder mit den Händen)
Die Knoblauchzehen dazu pressen
Creme Fraiche und das Olivenöl dazugeben und alles verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!

Nicht zu fest rühren, sonst kann es zu flüssig werden.

Die Gäste und auch wir waren sehr begeistert von dieser Creme.
Das ist wirklich eine leckere und einfachere Alternative zu Tzatziki.

FatUschi
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Re: Fetacreme

Beitragvon FatUschi » 8. September 2010, 15:11

Hatte heute auch ein leckeres Rezpt mit Schafkäse und wollte es als Ergänzung vorstellen.

Schafkäe mit etwas Sahne zu einer Creme verrühren, kräftig Kresse dazu. In ausgehöhlte Tomaten gefüllt... mhmh

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Sudda Sudda
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Re: Fetacreme

Beitragvon Sudda Sudda » 8. September 2010, 19:56

Klingt läckaläcka!
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b.bee
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Re: Fetacreme

Beitragvon b.bee » 22. Januar 2013, 23:38

Hmm, hab ich jetzt schon ein paar paarmal gemacht. So, lecker!
Meine Kinder betteln übrigens auch immer danach...

Nick_Sam
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Re: Fetacreme

Beitragvon Nick_Sam » 23. Januar 2013, 22:02

Meine Einkaufsliste wird immer länger :D

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Ilonka
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Re: Fetacreme

Beitragvon Ilonka » 31. Januar 2013, 13:14

Warum hab ich faules Ding das immer gekauft :-o
Liebe Grüße. Ilona

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april
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Re: Fetacreme

Beitragvon april » 11. Februar 2013, 23:07

diese Fetacreme ist ja mal der absolute Burner und dabei so simpel - das kommt jetzt standardmäßig in mein Repertoire :D


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