Brokkoli-Ei-Pfanne

[Katschi]

Brokkoli-Ei-Pfanne

Brokkoli in kleine Röschen schneiden
In der Pfanne mit Kokosöl oder Butter andünsten bis zur gewünschten Bissfestigkeit.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Eier in die Pfanne schlagen und mit dem Brokkoli verrühren.
Geraspelten Käse darauf streuen und den Deckel auflegen,bis der Käse schmilzt.

[Katschi]

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