Zucchinifrikadellen

[Vespa-Trine]

Danke liebe Sonne

und dann machst du auch Ei, Flohsamenschalen und Käse ran? Wird es zum Wasserziehen vorher mit Salz bestreut?

[sonne]

Nix mit Salz .

Zucchini wird stark ausgedruckt, und Blumenkohl, Pastinaken (seit Neuem) etc. einfach mit Ei, etwas Flohsamenschalen, Käse und geriebene Zwiebel (nach Wunsch), Salz, Pfeffer, Kräuter wenn mal will, gemischt.

Bei mir klappt es ;) .