Puffer

[Coco]

DITO!
Hab gerade die Rettichvariation gemacht und find die einfach genial!
Von der Konsistenz nahezu identisch mit dem Original und vom Geschmack auch!
Ich muss ja zugeben, dass ich nicht daran geglaubt habe, dass die NICHT nach Rettich schmecken
Aber die sind wirklich super!
Bin zur Zeit echt im Puffer-Wahn

[Pinselchen79]

Gell, die sind richtig geil

[Jesily]

nehmt ihr den weißen langen oder einen anderen?
glg

[Pinselchen79]

Genau den!

[Jesily]

danke!!!

[Orsetta]

Gestern ausprobiert und für sehr gut befunden!
Ich hab noch ne Mohrrübe reingerieben, und vor lauter Begeisterung dann die Zwiebel vergessen.
Trotzdem hat es klasse geschmeckt! Ein bissle grünen Salat dazu, perfektes Essen!

[Jesily]

hi
heute kleinen rettich gekauft!wird der geschält oder reicht waschen?
werde das rezept von der 1. seite machen,dazu wahrscheinlich ne avocadocreme!
bins gespannt und melde mich dann....
glg

[Wilhelmine]

Nur wenn er sehr holzig ist, sonst gut waschen. Da es ein kleiner Rettich ist, wirst Du ihn nur waschen müssen.

[Jesily]

merci!

[Jesily]

hier mein ergebnis:

SL370782.JPG (26.77 KiB) 7079 mal betrachtet

ich hab mich so ziemlich ans rezept gehalten,nur das ich noch 100g ger. parmesan drunter gemischt hab und wg der gr. des rettichs nur 2 eier genommen hab!
gewürze waren curry,muskat,zwiebel,peterli und 1,5 babylöffel jbkm
dazu gabs eine aioli von blockhaus!