Mit Spinat gefüllter gebackener Camenbert

[Nicky]

Als Neu-LCHFlerin habe ich einfach mal folgendes Rezept probiert.

Man braucht

200g Blattspinat (ich hab den Bio-TK-Spinat von Rewe)
einen Camenbert
10ml Sahne
Gewürze nach Wahl

Habe den Blattspinat in der Mirkowelle aufgetaut.
In der Zwischenzeit den Camenbert längs aufgeschnitten und ausgehöhlt.
Das Innenleben des Camberts zu dem warmen spinat geben, 10ml Sahne hinzu
Und das ganze dann in den ausgehöhlten Camenbert-Körper füllen.

Alles zusammen in den Ofen schieben und ca. 15 min bei 200 Grad backen...

Das Foto zeigt das Endergebnis Was zwar nicht perfekt aussieht, dafür umso leckerer war

Insgesamt hat das Gericht

Kcal 747 / Fett 64,9/ KH 4,3 / EW 38,4

Skadleman 1,52

[nashua]

wow, das hört sich lecker an.

Das werde ich nächste Woche mal machen. Da mir Sahne vorläufig nicht mehr ins Haus kommt nehme ich statt dessen Creme fraiche.

[Mariella]

das sieht ja so lecker aus, wundervolle Idee: Gemüse im Camembert verstecken ;)

[Kuhstalllady]

Hattest du einen bestimmten Camembert? Wie groß und wie schwer?

[Nicky]

Hattest du einen bestimmten Camembert? Wie groß und wie schwer?

Ich hatte den Coq de France von A*di 200g

[Kuhstalllady]

Daaaaannnnnke