Schneller Auflauf aus der Mikrowelle

[Lina]

Dann möchte ich hier auch mal eine Kleinigkeit beisteuern:

200g Tomaten
100g Feta
2 EL Olivenöl
Pfeffer/Salz/Oregano

Die Tomaten in Scheiben schneiden, den Feta in kleine Würfel. Danach beides in eine kleine Auflaufform schichten und kräftig würzen. Dadrüber dann das Öl laufen lassen und je nach Leistung für 5 Minuten in die Mikrowelle. Optional passen Oliven auch noch gut dazu.
Das Gericht hab ich früher schon vor lchf gern gemacht, wenn es abends nach der Arbeit ganz schnell gehen musste.