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Re: Puten-Nuggets

Verfasst: 2. Januar 2013, 23:16
von curleyhel
Mmmmh lecker die wetden ubermorgen ausprobierz

Re: Puten-Nuggets

Verfasst: 29. August 2014, 21:30
von Becci
Stehen für nächste Woche ganz oben auf dem Speiseplan.

Die kann man doch sicher auch kalt mit in die Pausenbox geben, oder?

Re: Puten-Nuggets

Verfasst: 30. August 2014, 04:39
von EssIchSoBinIch
Bestimmt. Evtl. mit etwas Küchenpapier. :)

Re: Puten-Nuggets

Verfasst: 30. August 2014, 07:48
von Rose68
Das passt hervorragend. Habe noch Mandelmehl aus meinen Nachbauzeiten :shock:

Erst muß der Kühlschrank leerer werden, dann werden diese Nuggets gemacht. :)

Re: Puten-Nuggets

Verfasst: 30. August 2014, 09:07
von Pinselchen79
Ich würde hier, wie bei allen Sachen die ich paniere, zu den Mandeln (ich nehme gemahlene Mandeln) noch Parmesan geben *leeeeecker*

Re: Puten-Nuggets

Verfasst: 30. August 2014, 14:09
von Rose68
Sehr gute Idee. Parmesan ist immer lecker :-D

Re: Puten-Nuggets

Verfasst: 30. August 2014, 16:54
von Becci
Das mache ich! Ich liiiiiiiebe Parmesan! :x

Re: Puten-Nuggets

Verfasst: 14. September 2014, 01:33
von mopsi.lchf
Ich hab es gemacht. Etwa 80g Mandeln und dazu 20g Parmesan.

War ne ordentliche Pampe, aber hat dann ganz gut geklappt (mit Hähnchen) und war sehr lecker. Dazu selbstgemachte Mayo zum dippen und ordentlich Salat.

War oberlecker aber hat ganz schön gestopft :D

Werd bald Bilder in meinen Blog hochladen.

Re: Puten-Nuggets

Verfasst: 25. Oktober 2014, 10:06
von Plumeria
Ich habe die Nuggets gestern gemacht aus Hähnchenbrustfilet und Kokos. Die Zutaten waren wie folgt:

ca. 900 g Hähnchenbrustfilet kleinschneiden
2 Eier, verquirlt
ca. 100 g Kokosraspel
ca. 90 g Kokosöl (keine Ahnung, wieviel es genau war, dies ist eine Schätzung wegen der Berechnung bei fddb)

Filetstückchen würzen mit:

Salz
Curcuma
Ingwerpulver
Madras Curry (oder anderem Curry)

Erst in Ei, dann in Kokosflocken wälzen. Später habe ich einfach alles mit den Händen verknetet. :D

Bei den o. a. Mengenverhältnissen sehen die Nährwerte wie folgt aus (für die komplette Menge):
2559 kcal - 177,9 g Fett - 11,7 g KH -226,7 g EW

Bei mittlerer Hitze in der Pfanne braten, bis das Fleisch durch ist und das Ganze dann so aussieht:

Re: Puten-Nuggets

Verfasst: 25. Oktober 2014, 10:54
von anemone24
Sieht sehr lecker aus. :)

anemone