Stremel-Lachs-Salat

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Grizuline
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Stremel-Lachs-Salat

Beitragvon Grizuline » 19. Mai 2016, 12:47

1 Salatgurke in mundgerechte Würfel schneiden
250 g Stremel-Lachs (ich habe Natur und Pfeffer gemischt) in kleine Würfel schneiden
1 Schuss Zitronensaft (bitte nach eigenem Geschmack entscheiden)
Dill ca. 1 - 2 TL
Salz (nicht allzu viel, da der Lachs schon salzig ist)
Pfeffer (hier bitte anpassen, wenn ihr Stremel-Lachs mit Pfeffer nehmt :D )
griechischer Joghurt (bei mir waren es 5 Esslöffel)

alles vermischen, durchziehen lassen und genießen....

Moppeli
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Re: Stremel-Lachs-Salat

Beitragvon Moppeli » 22. Juni 2016, 08:53

Klingt super lecker! Ich habe so was Ähnliches schon Mal als "Kartoffel-Lachs-Salat gemacht" Ohne Gurke aber mit Kohlrabi (wie im falschen Kartoffelsalat)

Das werde ich am WE aber auch ausprobieren :) Fischgelüste
lg


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