Überbackene Fischfilets mit Soße Hollandaise

[NightWitch]

4 Fischfilets
1 Glas Spargel (wenn es keinen frischen gibt)
150 g Speckwürfel
100 g geriebenen Käse
1 Packung Soße Hollandaise (kann sie leider nicht selbst)

Den Spargel abtropfen/schälen und klein schneiden. Fischfilets in eine Auflaufform legen und den Spargel und den Speck darüber geben. Die Soße vorbereiten und anschließend über den Fisch geben. Den Käse darüber streuen und das ganze bei 200 Grad 35 Min. im Backofen überbacken.

Also wenn es nicht passt löschen ;) und wenn mir einer einen Tipp geben kann mit der Soße bin ich sehr dankbar!

Ela

[Sudda Sudda]

Das erste Fischrezept, das erste Fischrezept.

Hollandaise ist aber gar nicht so schwierig. Ich setz Morgen mal ein Rezept dazu ein.

Das schaffen wir schon!

[NightWitch]

Da freue ich mich schon drauf ;)

Klar schaffen wir das.

[Kikilula]

Suddas Hollandaise klappt wirklich ganz prima.

Hast du sie schon ausprobiert?