4 Portionen
600 g Spargel
1 rote Paprika
2 Frühlingszwiebeln
375 ml Brühe
200 g Kräuterfrischkäse
400 g Lachsfilet
Salz, Pfeffer
1. Gemüse putzen, waschen, in Stücke schneiden
2. Spargel in Brühe 10 Min dünsten, herausnehmen.
3. Übriges Gemüse im Sud 5 Min dünsten.
4. Frischkäse und Spargel zufügen, salzen, Pfeffern.
5. Lachs salzen, pfeffern, in beschichteter Pfanne braten und anrichten
Spargel mit Gemüse und Lachs
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Re: Spargel mit Gemüse und Lachs
Schönes Rezept. Ist die Brühe auch selbst gekocht?
- Sudda Sudda
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Re: Spargel mit Gemüse und Lachs
Ui, das klingt aber lecker!!
Hmmm...
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- Sudda Sudda
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Re: Spargel mit Gemüse und Lachs
Hab ich soeben im Blog eingestellt.. Hoffe, ich durfte das.
*liebguckundmitdenwimpernklimper*
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Re: Spargel mit Gemüse und Lachs
Na klar! Freue mich doch, wenn ich auch mal was im Forum loswerden kann. Ich "klaue" doch auch Rezepte. So lange die Rezepte i.O. sind - nur zu.
Gruß Silvia
Gruß Silvia
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