lecker Pfeffersößchen

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es Perlsche
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lecker Pfeffersößchen

Beitragvon es Perlsche » 21. Januar 2017, 21:17

Hallo,

mein GG hat heute zu den Steaks ein Sößchen gebastelt, einfach, schnell, lecker:

2 EL Ghee in einen kleinen Topf,
darin die "Abfälle" vom Parieren der Steaks anbraten, dann herausnehmen.
4 cl Weinbrand
1 EL Tomatenmark
und 1 EL grüne Pfefferkörner (eingelegte, aus dem Glas) dazu,
bisschen Chili, Pfeffer, Salz
und 250 ml Sahne

Guten Appetit
Clean Eating LCHF

was mir nicht gut tut ...kann weg.

Vieles will ich
Manches muss ich
Anderes lasse ich...
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