Für 1 Liter benötigt man:
250 g Schmand
200 g Sahne 30 %
250 g Sauerrahm
Salz, Pfeffer, Essig
etwas Stevia
frischer Schnittlauch
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer mixen.
Abschmecken und mit frischem Schnittlauch verfeinern. Hält sich eine Woche im Kühlschrank. Schmeckt sehr gut zu allen grünen Salaten
bei 1 l:
1522 kcal
156 g F
19,6 g KH
17 g Protein / 36,6 g zusammen
SK 4,26
Salatsoße "Via"
- Sudda Sudda
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Re: Salatsoße "Via"
Danke! Klingt lecker.
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Re: Salatsoße "Via"
SK 4,26
Kann man davon nicht auch einen Via Tag in der Woche einlegen Himmel!
Klingt aber total lecker!
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Re: Salatsoße "Via"
Schmeckt auch lecker! Nehme ich sehr gern für Eisberg-Salat oder gemischten Salat
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Re: Salatsoße "Via"
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Schmand und Sauerrahm? Bei uns gibt es nur Schmand?!
- Sudda Sudda
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Re: Salatsoße "Via"
Keine Ahnung. Aber Sauerrahm ist doch saure Sahne, oder?
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Re: Salatsoße "Via"
Sauerrahm war für mich auch immer saure Sahne. Dank "ErklärBea-Modus" sind jetzt alle Unklarheiten beseitigt
LG Silvia
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Re: Salatsoße "Via"
Ihr glaubt doch nicht, dass ich das vorher wusste
wiki ist guuut!
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