Caesar's Dressing

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Kira1955
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Caesar's Dressing

Beitragvon Kira1955 » 18. November 2013, 10:25

Dieses Dressing, gestern für einen Romanasalat getestet, möchte ich Euch nicht vorenthalten!

1 Becher Schmand
4 EL Mayo vollfett
Saft einer 1/2 Zitrone od. Auch mehr
Pfeffer weiss
3-4 EL geriebener Parmesan
Salz
1-2 knoblauchzehe (wichtig!)

alle Zutaten in einem hohen Becher mit dem Purierstab mixen. superlecker, reicht für etwa
4 Portionen Salat.

Wir hatten dazu kross gebratenes Hähnchenbrustfilet

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datBea
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Re: Caesar's Dressing

Beitragvon datBea » 18. November 2013, 13:43

Klingt lecker! Danke!

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april
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Re: Caesar's Dressing

Beitragvon april » 18. November 2013, 22:23

sehr gut, jetzt muss ich nur was finden, was ich als Croutonersatz nutzen kann, das habe ich früher nämlich am Caesar's Salad so geliebt, das crunchige in Kombination mit der tollen Sauce :-)

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Kathi
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Re: Caesar's Dressing

Beitragvon Kathi » 19. November 2013, 11:04

Speckwürfelchen :D
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Re: Caesar's Dressing

Beitragvon Pinselchen79 » 19. November 2013, 11:25

lol, Speck passt echt zu fast allem :D
Ich habe aber auch überlegt was man draufgeben kann, wenn es NICHT irgendein geröstetes Brot ist ( obwohl man bestimmt auch die Brötchen wie Brot in Würfeln gut rösten kann)
Vielleicht passen auch gut die Bratpastinaken in Würfel geschnitten ganz kross angebraten drüber.
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Re: Caesar's Dressing

Beitragvon Kathi » 19. November 2013, 11:29

Vergiß die Bratinaken, wenn du durch den Speck nicht nur mehr Eigengeschmack, sondern auch 0g KH reinbringst :D ;;) ;;) ;;)
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Re: Caesar's Dressing

Beitragvon Pinselchen79 » 19. November 2013, 11:53

Okay, also wenn man was fleischiges will dann lieber den Speck :D
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dupsi
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Re: Caesar's Dressing

Beitragvon dupsi » 19. November 2013, 12:03

Lecker, den Dressing muss ich unbedingt mal probieren!

Hjortron
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Re: Caesar's Dressing

Beitragvon Hjortron » 19. November 2013, 12:57

Geröstete Nüsse/Mandeln/Sesam sind auch immer sehr lecker. Geht auch zusammen mit Speck! :D

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Re: Caesar's Dressing

Beitragvon scalli » 4. September 2014, 11:08

Gehen auch Schweinekrusten? Ich hab sie schon ein paarmal über den Salat gestreut, bißchen klein gebröselt.


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