Tiramisu

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IchBinEinWok
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Tiramisu

Beitragvon IchBinEinWok » 8. September 2017, 17:20

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Gemahlene Haselnüsse, Eier, Kokosöl, Erythrit (gemahlen) und Backpulver verrühren.

In einer Auflaufform (22x22cm) bei 170℃ Umluft 30 Minuten backen. Auskühlen lassen und halbieren, so dass man 2 Böden hat.

Sahne steifschlagen, Mascarpone dazurühren und mit Erythrit (gemahlen) und Mandelaroma abschmecken.

Ein Boden wieder in die Form zurück, mit Kaffee tränken und die Hälfte der Mascarpone-Sahne darauf verteilen. Den 2. Boden drauflegen, mit Kaffee tränken, den Rest der Mascarpone-Sahne darauf verteilen und zum Schluß mit Kakaopulver bestäuben. Fertig.
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w, 1981, 167cm, Start: 11.01.2017, ~105 Kg
06.02.17: 102.3 | 2018: 89.8 | 2019: 89.9 | 2020: 78.8
2018: Start Sport
2019: Exp. LCHP,KH Refeed,Fettfasten
06.02.20: 78.8

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