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Vanillekipferl

Verfasst: 3. Dezember 2017, 19:48
von Katschi
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100gr Mandelmehl
60gr gem.Mandeln
1/2 TL Backpulver
1 TL gem. Vanille
1 Prise Salz
50gr Xylit fein+1 EL zim bestäuben(ich nehme weniger Xylit)
100gr Butter
2 Eigelb

Mandelmehl mit dem Backpulver vermischen,dann alle anderen Zutaten zugeben und zu einem Teig kneten.
30min kaltstellen.
Danach zu Rollen formen,2cm dicke Scheiben abschneiden und zu Kipferl formen.
Bei 160° ca.10min backen.
Nach dem auskühlen in feinem Xylit wälzen.

Die schmecken wie die Original Vanillekipferl,also Vorsicht ....Suchtgefahr!!! :lol:

Re: Vanillekipferl

Verfasst: 3. Dezember 2017, 19:49
von Katschi
VanillekipferlBild

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Re: Vanillekipferl

Verfasst: 5. Dezember 2017, 12:53
von SportsFreak__
Tolles Rezept, da ich gerade im Backfieber bin werde ich die Vanillekipferl am Wochenende gleich mit den Kids nachbacken. :D

Re: Vanillekipferl

Verfasst: 7. Dezember 2017, 13:07
von Wilhelmine
Fantastisch, Katschi. Klasse Rezept :) :x

Re: Vanillekipferl

Verfasst: 7. Dezember 2017, 13:54
von Katschi
Fantastisch, Katschi. Klasse Rezept
Dankeschön liebe Wilhelmine :x
Ja die schmecken der ganzen Family.... :D

Re: Vanillekipferl

Verfasst: 22. März 2018, 22:57
von laurymausi
Hört sich super lecker an. Meine Mami wird sie gleich backen :)